西芹汁的做法及其功效

很多人喜歡吃西芹，除了西芹的大個頭，我們恐怕對他的瞭解是很少的，西芹的話是一種我們平時所說的具有保健功能的蔬菜，那麼它具有那些的保健呢？它可以起到降血壓、鎮靜、健胃、等一系列的維生素的功能，那麼當我們將西芹做成汁的時候，它具有那些功效呢？下面我們就來看看吧！

西芹汁的做法：

做法一：

芹菜汁

原料：鮮西芹、白糖適量。

做法：將芹菜洗淨榨汁，加白糖調味即成，隨時飲用。

功能：清熱涼血，止血調經。

主治：血熱妄行型無排卵功能失調性子宮出血；症見陰道出血量多，不能制止，血色深紅，質地黏稠有塊，口乾便祕，心煩易怒。

做法二：

原料：西芹150g、礦泉水適量、白糖適量。

1、西芹洗淨後切成小段；

2、砂鍋中放入適量礦泉水，煮開後放入西芹煮熟；

3、將西芹及水放入食品加工機中打成泥；

4、過濾掉菜泥即可。

功效：西芹作爲一種藥食佳蔬，它有防治高血壓、便祕等功效，西芹還具有以下幾種特殊功效，可能並不爲衆人所知：

減少煙毒：吸菸是導致肺癌的重要因素之一。英國科學家研究發現，常食芹菜可部分抵消菸草中有毒物質對肺的損害。如果吸菸者每天吃60克芹菜，涼拌食用最好，能起到預防

肺癌的功效。據報道，有關專家已經能從西芹中提取一種有效物質，專門用於防治肺癌。

減肥作用：意大利米蘭大學研究表明，西芹含有刺激體內脂肪消耗的化學物質，再加上其富含粗纖維，使糞便利於排泄，進而減少脂肪和膽固醇的吸收，故而有較好的減肥效果

。研究者向人們推薦，吃一種塗上花生醬的西芹。據說每天早、晚各食20克可減輕體重約2公斤。

月經過多：西芹有清熱平肝功效。用芹菜60克，金針菜30克，加水一碗半，煮成大半碗服用。金針菜

製作原料

製作原料(20張)

味甘，性微寒，能清熱涼血。適用於月經提前，血色深紅、量多者食用，常用有效。 壯陽作用：先將200克芹菜榨汁，然後蛋黃一個打散在100毫升左右的牛乳中，一同加

到西芹汁裏，再放入10毫升蜂蜜，飲前加酒約20毫升，攪勻，夫妻倆同房前1小時左右飲下即有增加性功能的作用。據說在古希臘時代，情侶們是禁食西芹的。原因是西芹中含有

促進性慾的物質。

好了，上面就是我們西芹汁的做法及其功效了，大家是不是看到了西芹的巨大功效呢？西芹汁的做法在我們日常的生活當中也是經常要用到的，所以大家要好好學學哦，特別是

對於很多男性同胞來說，西芹還具有一定的壯陽的作用，這是很重要的！