枸杞的吃法和作用是什麼

每個人都希望自己能夠擁有健康的身體，但是很多懂得養生保健的人總是會通過飲食進行調節，其中枸杞就是最常見的一種滋補品，它能對我們的身體更好的進行調理，並且枸杞的味道有點淡淡的甜味，是非常美味的，但是想要把枸杞的營養全部展現出來一定要掌握好做法，下面一起了解下枸杞的吃法和作用是什麼，

枸杞的吃法和作用是什麼

1.早晚各取枸杞5克嚼服，長期服用可養顏明目、延年益壽。

2.治療肝腎陰虛，肝陽上亢型的高血壓：用一味枸杞（15克）煎湯代茶服，能使血壓下降。

3.用於肝陰不足型的慢性肝炎及肝硬化：枸杞結合當歸、熟地、沙蔘、麥冬等，可補血護肝。

4.枸杞燉肉：枸杞15克（後下）肥瘦肉（均可）250-500克，雞肉150-250克，萵筍100克，土豆150克（切成大片），豬油50克，精鹽、料酒、花椒、大香、生薑等調料，醬油5ml，豬肉、雞肉切成塊先炒後燉，中活燉爛放味精，大蔥即可，吃肉喝湯，大補元氣，補血生精，明目健身，對身體瘦弱者最能大補，是全家食用的一道好菜。

5.山藥枸杞粥：

原料：白米1杯，山藥300克，枸杞2大匙，水8杯。

做法：首先白米洗淨瀝乾，山藥去皮洗淨去皮切小塊；然後鍋中加水8杯煮 開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘即可。

特色：枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食慾、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。

上面就是對枸杞的吃法和作用是什麼的介紹，通過了解之後我們知道枸杞的吃法是有很多種的，無論是煲湯還是直接食用都能把營養價值展現最好，但是值得注意的是枸杞的吃多了容易引起上火，我們食用的時候一定要掌握好用量、