晚上吃西紅柿的好處有哪些

很多美眉爲了擁有苗條的身材，很多時候晚飯都是吃的很少的，而且會用水果或蔬菜來代替，比方說西紅柿就是備受美眉們喜愛的果蔬之一，不僅酸甜可口，而且營養價值也是很高的，對此一定要有一個正確的認識，那麼晚上吃西紅柿的好處有哪些？

番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。

據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用。將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳;將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。

科學調查發現，長期經常食用番茄及番茄製品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明，輻射後的皮膚中，番茄紅素含量減少31%～46%，其他成分含量幾乎不變。並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動人。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。

通過上面的介紹，大家對晚上吃西紅柿的好處有哪些也都很清楚了，其實西紅柿的營養價值乃至養生功效有很多的方面，需要大家全面掌握一下，除了可以幫助美眉美容瘦身外，還能防癌防曬，對提高機體免疫也有不錯的效果。