​糖尿病人能吃果凍嗎

糖尿病是一種非常折磨人的疾病，因爲糖尿病屬於慢性病，要根治糖尿病基本不可能，所以糖尿病患者的護理變得非常的重要，糖尿病的患者要掌握一些我們常見食物的營養知識，知道什麼東西適合自己食用，什麼東西不適合自己食用，那麼糖尿病的患者能不能吃果凍呢，一起看看下文的介紹。

果凍是非常好吃的一種零食，很多兒童都很喜歡吃果凍，果凍非常好看而且還有多種營養成分在裏面，常吃果凍能帶來很大的好處，那麼果凍適不適合糖尿病患者呢？

果凍是一種西方甜食，主要呈半固體狀或無固定的狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成。亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮豔，口感軟滑。果凍裏也包含布丁一類。

1.大多數果凍中使用的都是海藻膠，這是一種天然食物添加劑，在營養學上，把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維，對人體的主要營養作用是調節腸道功能，特別是潤腸通便。果凍和它們起到的作用是一樣的，多吃可以增加腸道內的溼潤度，改善便祕。

2.一些果凍中還加入了低聚糖，有調節腸道菌羣、增加雙歧桿菌等好的細菌、加強消化吸收功能、減少患病概率的作用。據調查，大部分中國人日常飲食中攝入高脂肪、高能量食物超標是普遍現象，在無法及時補充蔬菜、水果的情況下，多吃點果凍增進消化，也不失爲好的選擇。

3.果凍的另外一大好處就在於它的低能量。它幾乎不含蛋白質、脂肪等任何能量營養素，想減肥或保持苗條身材的人可以放心食用。

果凍是一種不錯的零食，但吃的時候要注意以下3個問題：

一、果凍的生產離不開食品添加劑，雖然它們都是安全的，但小孩子不要多吃，每天食用50—100克就可以了。

二、有些果凍是“果味”果凍，生產原料中沒有果汁果肉，而是果味香精和食品色素，這樣的果凍營養價值不高，最好別吃。三是挑果凍時一定要看包裝是否結實，有無漏氣漏水，千萬別光圖便宜。從營養角度上來說，孩子應該多喝一些牛奶、多吃一些水果，合理飲食、不偏食，儘量少食用果凍。考慮到豐富口味，可以吃一些果凍，但儘量不要吃太多。孩子的食量有限，食用過多果凍會佔用孩子的食量，使孩子身體缺少足夠的營養補充空間，不利於孩子身體發育；同時，食用過多或頻繁食用果凍，還會使孩子體內累積過多卡拉膠等增稠劑、甜味劑、着色劑及防腐劑等，危害孩子的身體健康。

上文我們介紹了什麼是果凍，我們知道果凍是一種非常好看而且好吃的零食，果凍有豐富的營養，常吃果凍可以起到改善便祕和促進消化等好處，但是我們也要知道果凍裏面含有很多糖分，所以糖尿病患者最好不要多吃果凍。