血糖高降不下來？兩種食物快速降糖

當男人進入中年時，因爲身體可能有些發胖，故而對胰島素的需求逐漸增加，這時候如果身體分泌胰島素不夠，就可能引發糖尿病。而一些男性發現，不論自己怎麼降血糖，血糖一直都降不下來，該怎麼辦呢？

1.苦瓜

苦瓜能降低血糖值的原因，在於苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質。衆所周知，胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換爲熱量的作用，藉此可以調節人體的血糖，使它保持在正常的狀態下。同理，苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化爲熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。

食用方法：取苦瓜250克，瘦豬肉50克，芽菜3克，大豆油25克，麻油、蔥花、薑末及鹽適量。將苦瓜切條，備用。豬肉剁成末，芽菜切碎。起油鍋，倒人苦瓜條、肉末、芽菜炒熟，加入調料即可。

2.玉米鬚

玉米鬚性味甘淡而平，人肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽的功能，主治急慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽管結石和高血壓等。現代藥理研究表明，玉米鬚含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。

食用方法：用豬胰2只、玉米鬚50克，加水人砂鍋煮後食用。