治療感冒藥膳方蔥白粥

【來源】：《濟生祕覽》

【原料】：粳米50克蔥白白糖各適量

【製作】：先煮粳米，待粳米將熟時把切成段的蔥白2～3莖及白糖放入即可。

【用法】：每日1次。熱服，取微汗。

【功效】：解表散寒，和胃補中。適用於風寒感冒。

附：其他相關食療方

1、治感冒：大白菜根3條洗淨切片，紅糖30克，生薑3片，水煎服。每日2次。

2、治暑天感冒、風水之症：鮮冬瓜150克，粳米100克。將冬瓜去皮瓤切碎，加入花生油炒，再加適量薑絲、豆豉略炒，和粳米同煮粥食用。每日2次。

3、黃花菜、紅糖各30克，水煎服，治感冒，痔瘡疼痛、出血。

4、鮮藕薑汁：鮮藕(去節)500克，生薑50克，刮皮洗淨切細，用潔淨紗布絞取液汁。一日內分數次服用。適用於夏季感冒，腸炎，發熱，煩渴，嘔吐，腹痛，泄瀉等症。