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膳食調理血瘀 讓你擁有靚麗容顏

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血瘀體制如何飲食調理

膳食調理血瘀 讓你擁有靚麗容顏

飲食以清淡爲主,可多食赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、藕等甘寒、甘平的食物,少食羊肉、韭菜、生薑、辣椒、胡椒、花椒等甘溫滋膩及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物。

推薦食物

1、苦丁茶:是中國一種傳統的純天然保健飲料佳品,具有清頭目,生津,除煩止渴,消食化痰,利二便,去油膩等作用,適宜齒痛、目赤、口瘡、痢疾等溼熱比較明顯的人。

2、薏苡仁:味甘、淡,性微寒,能利水除溼,健脾止瀉,舒筋除痹,清熱排膿。除腹瀉用炒薏苡仁之外,其餘均用生薏苡仁。薏苡仁煲粥,可清熱除溼,具有美容的功效,對溼熱體質皮膚痤瘡、油膩及脾胃溼熱所致口苦、口臭等有效。

藥膳指導

1、泥鰍燉豆腐:泥鰍500g,去鰓及內臟,沖洗乾淨,放入鍋中,加清水,煮至半熟,再加豆腐250g,食鹽適量,燉至熟爛即成。可清利溼熱。

2、綠豆藕:粗壯肥藕1節,去皮,沖洗乾淨備用。綠豆50g,用清水浸泡後取出,裝入藕孔內,放入鍋中,加清水燉至熟透,調以食鹽進食。可清熱解毒,明目止渴。

3、益母草蜜飲

食物組成:新鮮益母草一百二十克(幹品減半),紅糖十五克,蜂蜜二十克。

製法:先將益母草揀雜,擇洗乾淨,晾乾,切成碎小段,放入砂鍋,加水濃煎二次,每次三十 分鐘,過濾,合併二次濾汁,回入砂鍋,用小火濃縮至三百毫升,調入紅糖,溶化後稍 涼,再兌入蜂蜜,拌勻即成。

4、青皮山楂粥

食物組成:青皮十克,生山楂三十克,糙米一百克。

制 法:先將青皮、生山楂分別揀雜,洗淨,切碎後一同放入砂鍋,加水適量,濃煎四十分鐘, 用潔淨紗布過濾,去渣,取汁待用。將糙米淘乾淨,放入砂鍋,加水適量,用小火煨煮 成稠粥,粥將成時。兌入青皮、山楂濃煎汁,拌勻,繼續煨煮至沸,即成。

5、陳皮橘葉茶

食物組成:陳皮二十克,新鮮橘葉二十克。

制 法:先將新採摘的鮮橘葉擇洗乾淨,與揀雜後的陳皮一起切碎。放入砂鍋,加水適量,中火 煎煮二十分鐘,用潔淨紗布過濾。去渣,取汁即成。

氣滯血瘀體質宜選用有行氣、活血功能的飲食

1、白蘿蔔、柑橘、大蒜、生薑、茴香、桂皮、丁香、山楂、桃仁、韭菜、黃酒、紅葡萄酒、洋蔥、銀杏、檸檬、柚子、金橘、玫瑰花茶、茉莉花茶等。

2、桃仁、油菜、黑大豆具有活血祛瘀作用;據報導,黑木耳能清除血管壁上的淤積;適量的紅葡萄酒能擴張血管,改善血液循環;山楂或米醋,能降低血脂、血黏度。

3、氣滯血瘀體質宜少吃鹽和味精,避免血黏度增高,加重血瘀的程度。

4、不宜吃甘薯、芋艿、蠶豆、栗子等容易脹氣的食物;不宜多吃肥肉、奶油、鰻魚、蟹黃、蛋黃、魚籽、巧克力、油炸食品、甜食,防止血脂增高,阻塞血管,影響氣血運行;不宜吃冷飲,避免影響氣血運行。

氣滯血瘀體質的藥物調理

氣滯瘀血體質宜用行氣、活血藥疏通氣血,達到“以通爲補”的目的。

1、如柴胡、香附、鬱金、當歸、川芎、紅花、薤白、枳殼、桃仁、參三七、銀杏葉等行氣、活血藥,有助於改善氣滯血瘀體質。應根據氣滯血瘀部位不同靈活選用。

2、胃腹脹痛、噯氣、大便不爽或便祕,可用木香、陳皮、砂仁、檳榔、豆蔻、厚朴、大腹皮、萊菔子、大黃、神曲、山楂、谷麥芽、雞內金等,行氣、止痛、消食、通便。

3、氣滯血瘀體質如有情緒抑鬱,應以心理疏導爲主,配合疏肝理氣解鬱藥物,如柴胡、鬱金、青皮、香附、川芎、綠萼梅、八月札等。

血瘀的症狀

血淤是指中醫辨證中的一種證型。血淤即血液運行不暢,有瘀血。血淤證可見於很多種疾病。血瘀的表現爲疼痛如針刺刀割,痛有定處而拒按,常在夜間加劇。腫塊在體表者,色呈青紫;在腹內者,堅硬按之不移,又稱之爲疤積。出血反覆不止,色澤紫暗,或大便色黑如柏油。面色黧黑,肌膚甲錯,口脣爪甲紫暗,或皮下紫斑,或肌膚微小血脈絲狀如縷,或腹部青筋外露,或下肢青筋脹痛。婦女常見經閉。舌質紫暗,或見瘀斑瘀點,脈象細澀,總之以痛、紫、瘀、塊、澀爲特點。