現在到醫院看病真是麻煩，掛號排隊、看醫生排隊、付款排隊、取藥排隊，整着流程走下來，沒半天時間根本完成不了，一次看好也就罷了，如果是慢性疾病，來回這麼折騰，病沒瞧好，又添新病。如果是小孩子患病，大人就添了更多牽掛和擔心，這裏介紹一種疾病，一般來說，小孩易患，叫猩紅熱。這裏主要介紹猩紅熱飲食注意事項。
一、簡介
猩紅熱爲A羣溶血性鏈球菌感染引起的急性呼吸道傳染病。其臨牀特徵爲發熱、咽峽炎、全身瀰漫性鮮紅色皮疹和疹退後明顯的脫屑。少數患者患病後由於變態反應而出現心、腎、關節的損害。本病一年四季都有發生，尤以冬春之季發病爲多。多見於小兒，尤以5～15歲居多。
二、宜食食物
1、宜食高熱量高蛋白質的流食。如牛奶、豆漿、蛋花湯、雞蛋羹等含優質蛋白高的食物，還應多給藕粉、杏仁茶、蓮子粥、麥乳精等補充熱量。
2、恢復期應逐漸過渡到高蛋白、高熱量的半流質飲食。如雞泥、肉泥、蝦泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龍鬚麪等。
3、病情好轉可改爲軟飯。
4、高燒注意補充水份，飲料、果蔬。
5、如合併急性腎炎，應給少鹽、低蛋白質、半流質飲食。
三、猩紅熱忌吃食物
1、忌發物。發物是指容易助火生痰之品，食入發物會使體溫升高，皮疹加劇，病情加重，這類食物有狗肉，羊肉，雀肉，公雞肉，黑魚，鯽魚，海鰻，蝦，蟹，香菜，南瓜等。
2、忌辛辣之物。辛辣之物也助火，並直接刺激咽喉部扁桃體疼痛加劇，這類食物有辣椒，辣醬，辣油，芥末，榨菜，咖喱，生薑，大蔥，五香粉等。
3、忌過甜過鹹的食物。過甜的食物多食後會助長機體溫熱，並導致消化不良，食慾減退，如巧克力，糖球，水果糖，奶糖，過甜的糖水，未經稀釋的蜂蜜等;過鹹的食品如鹹魚，鹹菜，醃肉，龍頭烤等，這類食品能刺激咽喉，使粘液分泌增多，加重病情。
4、忌刺激神經系統的食物。濃茶，咖啡，酒都能刺激神經系統使之興奮，猩紅熱病人由於高熱，神經系統必須保持安靜，食入上述食品後，會使興奮性增高，使病兒變得煩躁不安。
以上就是猩紅熱飲食注意事項。對於小孩患病，大人要保持冷靜，儘量客觀分析病情，對於緊急嚴重疾病要及時快速的給與治療，以免產生併發症，不利於治療。另一方面，對於日常一些小毛病儘量通過飲食調節解決，不能小孩一有點小毛病就去醫院，最好讓小孩一點抵抗力都沒有也不好。
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