美味的麪食小食譜
美味的麪食
儘管原料只有一種,但麪食卻是最具變化的食材。如果寶寶已經厭倦了米飯,媽媽不如用麪食變着花樣給寶寶製作美味!
雞湯小混沌
原料小餛飩皮5張、豬肉159、白菜2片、雞湯
適量
做法
1、白菜洗淨,在水中煮熟撈出後切碎:
2、豬肉洗淨,剁成細細的肉末:
3、把白菜末加入肉末,加少許鹽和醬油調味;
4、把做好的餡料包入餛飩皮,捏成小餛飩:
5、在鍋中放入水和雞湯,將小餛飩煮熟撈出即可食用。
番茄肉醬撈麪
原料麪條809、豬肉1 59、番茄半個
做法
1、豬肉洗淨,剁成細細的肉末:
2番茄洗淨、去皮,在鍋中煮熟,再加入肉末燉成番茄肉醬:
3把麪條放入鍋中煮熟,撈出後瀝乾:
4把番茄肉醬澆在麪條上即可食用。
麪疙瘩湯
原料麪粉1 509、青菜509、胡蘿蔔209、肉湯
1小碗
做法
1、把青菜洗淨切段,胡蘿蔔洗淨切絲;
2、把麪粉用涼水調成細細的麪疙瘩備用;
3、把肉湯倒入夠鍋中燒開,然後放入青菜、胡蘿蔔和麪疙瘩;
4、煮熟後放入麻油、少許鹽調味即可食用。