銀耳泡發後可以放冰箱放多久？銀耳泡多久會有毒？

銀耳滋補作用極佳，其中含有豐富的天然植物性膠質，長期食用銀耳有滋養皮膚、祛除黃褐斑和雀斑的功效。如果平時比較注重美容養顏的話，選擇吃銀耳是非常理想的選擇。銀耳含有膳食纖維，有幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收的功效。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、銀耳泡發後可以放冰箱放多久

2、銀耳泡多久會有毒

3、銀耳湯熬多久合適

銀耳泡發後可以放冰箱放多久

1-2天。

冰箱具有低溫和恆溫的特性，將銀耳泡發後放在冰箱中可以有效的延長銀耳的可食用期限，若是銀耳泡發了，暫時又不做的話，可以將銀耳放在冰箱進行保存，這樣可以延長銀耳的可食用期限，營養滋味可口，在銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，銀耳是一種營養價值很高的食物，食用銀耳具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品，日常可以適當的食用一些銀耳來進行養生。

銀耳泡多久會有毒

主要看環境溫度。

如果溫度較高的話，銀耳在水裏面泡發了一天，就不要繼續食用了，銀耳本身是無毒的，但是銀耳營養豐富，將銀耳浸泡在水裏面，溫度高、時間長的話就會滋生大量的細菌，時間長了，細菌繁殖較快，代謝物也多，這樣的銀耳食用後就會有一定的健康風險，從安全性來說，銀耳浸泡2個小時後就要撈起烹飪了，不要久泡。

銀耳湯熬多久合適

15~30分鐘。

銀耳湯是滋補養生佳品，富含多種維生素、礦物質，有較高的營養價值，一般來說，銀耳湯燉15~30分鐘即可，如果喜歡嫩滑的口感，可以稍微燉久一點，但要注意不宜燉太長時間，以免銀耳受熱融化，影響銀耳湯的口感。