網站首頁 生活 健康 母嬰 情感 職場 休閒
當前位置:生活百科谷 > 飲食 > 健康飲食

松樹菌可以吃嗎?松樹菌有毒嗎?

欄目: 健康飲食 / 發佈於: / 人氣:6.61K

松樹菌又名松毛菌,鉚釘菇,松針菇。分類地位 傘菌目、鉚釘菇科。江西人稱瓊毛菇,鉚釘菇屬;湖南、湖北人稱松樹菇(叢樹菇)、黃絲菌(湖北孝昌)。中國各地對松樹菌的叫法頗多;其中應該包括不同科屬的很多種野生食用菌。下面,和本站一起了解一下吧!

本文目錄

1、松樹菌可以吃嗎

2、松樹菌有毒嗎

3、松樹菌怎麼保存

松樹菌可以吃嗎?松樹菌有毒嗎?

松樹菌可以吃嗎

可以。松樹菌是一種自然生長在松樹腳下的蘑菇,爲黃褐色,少量藍綠,銅紫色。一般在每年重陽節後,從松樹下長出,傘狀,大如香菇,是無公害的野生食用菌,味道鮮美,出產衆多,深受廣大消費者喜愛。其烹調方法主要有清燉、爆炒等兩種。棕紅或墨綠色的松樹菌是蘑菇中的上品。

松樹菌可以吃嗎?松樹菌有毒嗎? 第2張

松樹菌有毒嗎

松樹菌新鮮的時候是沒有毒的,即使有也是少量,並不會影響食用。但如果是防止過久之後的松樹菌,或是變色了的松樹菌是含有大量毒素的,爲了安全起見,這種情況下的松樹菌便不建議大家進行食用,以免對身體產生傷害。

松樹菌可以吃嗎?松樹菌有毒嗎? 第3張

松樹菌怎麼保存

1、密封存放

松樹菌具有極高的營養價值,如果是曬乾的松樹菌的話,則可以把這些幹松樹菌放在密封的盒子內存放,這樣能夠讓松樹菌保存比較長的時間不變質,還能夠有效地延長松樹菌的保質期。

2、冷凍存放

如果是新鮮的松樹菌的話,則應該把這些松樹菌放入冰箱的冷凍櫃內進行冷凍,這樣也能夠延長松樹菌的保質期,從而防止松樹菌出現變質的現象。

3、陰涼通風處

如果是新鮮的松樹菌,而外界的溫度又比較低的話,則我們可以把這些松樹菌放在陰涼通風的地方就可以了,這樣能夠延長松樹菌的保質期,防止松樹菌出現變質的現象。

Tags:松樹 有毒