蓮子不宜和什麼一起吃？哪些人不宜吃蓮子？

《王氏醫案》：蓮子，最補胃氣而鎮虛逆，若反胃由於胃虛，而氣衝不納者，但日以幹蓮子細嚼而咽之，勝於他藥多矣。凡胃氣薄弱者常服玉芝丸，能令人肥健。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、蓮子不宜和什麼一起吃

2、哪些人不宜吃蓮子

3、蓮子有哪些營養價值

蓮子不宜和什麼一起吃

1、富含蛋白質的食物

蓮子中的澱粉含量很高，超過一半的量都是澱粉，食用會促進胃酸分泌，而且蓮子本身的蛋白質含量也不低，再食用其他富含蛋白質的食物，消化難度大，胃酸過多容易刺激胃部粘膜導致身體不適。常

2、富含澱粉的食物

蓮子中含有豐富的澱粉、蛋白質、纖維素等成分，本身消化難度較大；而澱粉有會刺激消化腺分泌消化液，因此吃蓮子的時候食用過多富含澱粉的食物，會增加腸胃中胃酸含量，導致胃酸上涌，影響身體健康。

哪些人不宜吃蓮子

1、大便燥結者不宜食用

蓮子還有收斂澀腸的作用，便溏腹瀉者食用有止瀉的作用，但是大便燥結、便祕者就不宜吃了，以免加重症狀。

2、中滿痞脹者不宜食用

蓮子中含有豐富的澱粉，結構緊實，吃起來口感粉面，但是如果本身因爲腸胃氣滯而有中滿痞脹症狀，則需要吃一些流質易消化的食物，不宜吃蓮子這類食物來加重消化負擔。

蓮子有哪些營養價值

1、蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。

2、蓮子富含蛋白質、多鍾維生素和礦物質以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。

3、蓮子芯含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯着的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。