提子掉色很正常的,特別是深色品種,含有大量花青素,在你清洗存放過程中,難免有磕磕碰碰,含有大量花青素的汁液會順着破損出溢出,沾到手上就會出現染色效果。遇到這種情況不必驚慌,可以放心食用。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、提子用水泡一夜會壞嗎?
2、常溫下提子怎麼保存才新鮮?
3、提子掉色還能不能吃
提子用水泡一夜會壞嗎?
提子用水泡一夜會壞。
生活中很多人在清洗提子的時候都會將其泡澡水裏,其實這種方法不對,一旦你忘記放了一夜,提子便很容易變質,所以我們在清洗提子的時候需將提子一顆一顆放在水盆裏,不要完全去蒂留一點,加入可以蓋過提子高度的水,往水裏灑一些麪粉(隨便什麼類型的麪粉,便利商店最容易取得的就可以),用手掌在水裏攪和幾下,倒掉混濁的麪粉髒水,用清水衝幾次至水清晰了即可。
常溫下提子怎麼保存才新鮮?
提子買回來不用清洗,直接找保鮮袋裝起來,還有就是千萬不要將其去蒂,雖然爲你的清洗提供了方便同時也爲了吸引小蟲子提供了方便。因爲去蒂後,會導致葡萄的果然裸露空氣中,不但吸引小蟲還會加快氧化。
提子掉色還能不能吃
提子掉色還能吃,但具體的要分情況來看,之所以有的提子掉色是因爲有天然的色素。當你清洗他的表面的時候,它上面的色素有可能會脫落。這些色素是可以刺激你的味覺,然後引起你的食慾,這是食物的一個自我機能吧。