紅茶沖泡方法是什麼

紅茶沖泡方法，大家都知道，中國人自古以來就喜歡喝茶，茶文化也是源遠流長的，博大精深的，作爲中國人，從小受到各種茶文化的薰陶和感染，那麼對於茶的泡法或者是衝法，你們都瞭解嗎？今天我們就給大家講講紅茶的沖泡方法，因爲我們現在也是常飲紅茶的。紅茶也是對我們身體很有益的。

(一)、清飲法在紅茶中不加任何其他物品，保持紅茶的真香和本味的飲法稱爲清飲法。按茶湯的加工方法可分爲沖泡法和煮飲法。其中以沖泡法爲好，既方便又衛生。沖泡時可用杯，亦可用壺，投茶量因人而異。清飲時，靜品默賞紅茶的真香和本味，味濃香水，最容易體會到黃庭堅品茶時感受到"恰似燈下故，萬里歸來對影，口不能言，心下快活自省"的絕妙境界。

具體操作：根據瓷壺的容量投入適量茶葉，注入開水(沖泡後的茶湯要求湯色紅豔爲宜，水溫以70-80°爲宜，頭幾次沖泡使用剛燒開的沸水可能出現酸味)，沖泡時間一般爲頭2泡出水時間爲五秒鐘，3泡後出水時間可視泡數增加以及口味而適當延長。不宜浸泡過久，合適的浸泡時間不僅茶湯滋味宜人，還可增加耐泡次數。

(二)、調飲法在紅茶中加入輔料，以佐湯味的飲法稱之爲調飲法。調飲紅茶可用的輔料極爲豐富，如牛奶、糖、檸檬汁、蜂蜜甚至香檳酒進行調配。調出的飲品多姿多彩，風味各異，深受現代各層次消費者的青睞。器具：瓷壺一把(咖啡器具也可)、高壁玻璃杯數個，高柄湯匙與高壁玻璃杯同量，過濾網一把。

具體操作：

1、根據瓷壺的容量投入適量茶葉，注入開水(沖泡後的茶湯要求湯色紅豔爲宜，水溫以70-80°爲宜，頭幾次沖泡使用剛燒開的沸水可能出現酸味)，沖泡時間一般爲頭2泡出水時間爲五秒鐘，3泡後出水時間可視泡數增加以及口味而適當延長。不宜浸泡過久，合適的浸泡時間不僅茶湯滋味宜人，還可增加耐泡次數。

2、往高壁玻璃杯中投入方狀冰塊，(投放冰塊時要將冰塊不規則的投入，投放的冰塊量要求與高壁玻璃杯口齊平。

3、根據客人的口感投入適量的糖漿，不加入糖漿也可。

4、待茶沖泡五分鐘後，將過濾網置於茶杯上方，而後快速的將茶水注入茶杯中(此時注入茶水一定要急衝入杯中，否則在茶杯上方會出現白色泡沫會影響冰紅茶的美觀)根據環境允許可在杯口切上兩片檸檬相鑲在杯口，一定很遐意。當您的朋友與親人來訪時，能喝到這樣一杯的冰紅茶，相信其中的感受只有他本人才知道 。

通過以上我們對紅茶的沖泡的方法做了簡單的介紹，我相信大家應該都知道了該如何去泡出好喝的紅茶，特別是女性朋友，多飲用紅茶，會促進腸胃的蠕動，加快新陳代謝，讓我們保持纖細的好身材哦，無論是春夏秋冬，紅茶都是不錯的飲品哦，紅茶沖泡方法，你值得擁有！