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世界十大最貴的食物排名,神戶牛肉、鵝肝醬都很高級

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美食沒有人是不喜歡的,但是不同的食物價格也有所差異,越高端的自然價格更貴,大家平時在生活中都吃過哪些高級的美食呢?下面,就快和本站一起了解世界十大最貴的食物排名吧!

世界十大最貴的食物排名

1、神戶牛肉,2、鵝肝醬,3、白松露,4、貓屎咖啡,5、燕窩,6、雪蛤,7、魚子醬,8、藏紅花,9、金錢猛魚,10、金箔。

1、神戶牛肉

世界十大最貴的食物排名,神戶牛肉、鵝肝醬都很高級

詳細介紹:神戶牛肉的品質要求極高,據稱能夠達到這種肉質的牛隻有3000頭左右,每年能夠生產出來供食用的肉也只有400公斤,特別的稀缺,所以價格也特別昂貴。

神戶牛肉(日文名:神戸ビーフ,英文名:KobeBeef),專指從兵庫縣所產的但馬牛身上切下來的牛肉。只有在兵庫縣出生、飼養、屠宰的牛才能取得神戶牛肉的合格證,而且2012年前這種牛肉從不出口。能夠達到神戶牛肉品質要求的牛,每年只有3000頭左右,而這些牛隻能產出大約40000公斤。

2、鵝肝醬

世界十大最貴的食物排名,神戶牛肉、鵝肝醬都很高級 第2張

詳細介紹:鵝肝醬源自法國,是一種特別珍貴的食材,但是製作的過程是比較殘忍的,許多健康專家不太建議吃鵝肝類的食物,只不過口感過於好許多美食愛好者都無法抑制住對它的喜愛。

鵝肝醬是法國最著名的美食,它一直是老饕的最愛和動物保護人士的最痛,儘管營養學家認爲鵝肝醬並不符合現代健康飲食,但這一美食依然風靡全球。鵝肝醬製作的原材料是經過填喂的鴨或鵝的高脂肪肝臟,傳統填喂方式是用細鋼管經過動物的食道直接插至胃部,將玉米等飼料注入動物體內,如此產出的鴨或鵝肝才足夠肥美。

3、白松露

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詳細介紹:白松露屬於非常珍貴的調味食品,但是這種食物是不可加熱的,只能生吃,在國外基本上只有在高級宴會上纔會用到白松露,價格很昂貴,每磅價格約6千美金。

白松露菌是野生植物菌類,近似東菇、牛肝菌之類,產於意大利,被世人擡舉,只出現於拍賣會及傳媒頭條新聞。由於珍貴,有白色鑽石之稱。白松露菌是食物的調味料,要生吃,免煮,因爲最有用的是白松露菌的香甜味,似蒜頭的濃郁香味,遇火會走味。白松露菌於1950年首次被發現,之後更成爲宴會中的佳餚。

4、貓屎咖啡

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詳細介紹:貓屎咖啡是讓麝香貓將咖啡豆吃下去之後拉出來的,然後在進行二次加工,產量非常少,所以價格也特別貴,而且一般人也不太容易接受這種咖啡。

麝香貓咖啡(KopiLuwak),又稱貓屎咖啡,它是由麝香貓在吃完咖啡果後把咖啡豆原封不動的排出,人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來後進行加工而成。

5、燕窩

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詳細介紹:燕窩是中國人很熟悉的一種珍貴滋補類食品,特別適合女性,有養顏美容的功效,高端燕窩的價格是非常昂貴的,而且製作工序也特別繁瑣。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩按築巢的地方可分爲“屋燕”及“洞燕”兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。

6、雪蛤

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詳細介紹:雪蛤屬於滋補類食品,由於這種蛙種稀有,所以價格也很昂貴,據稱雪蛤在嚴寒季節粘能夠長達半年不吃不喝,因此被冠以“動物人蔘”的稱號。

7、魚子醬

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詳細介紹:魚子醬是用鱘魚卵製作而成,所以數量是特別稀有的,價格也因此特別昂貴,高端的魚子醬一罐價格約在一萬人民幣以上。

魚子醬,又稱魚籽醬,鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的醃製品。在波斯語中意爲魚卵。狹義上,魚子醬特指鱘魚卵,一般認爲產於接壤伊朗和俄羅斯里海的魚子醬質量爲佳,味道腥鹹,色澤烏亮。

8、藏紅花

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詳細介紹:藏紅花是一種特別珍貴的香料,其實並不是起源於西藏,是經印度傳入西藏的,這種食材的價格爲每磅1500美金。

9、金錢猛魚

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詳細介紹:金錢猛是一種比較稀有的底層魚類,在我國主要分佈在東海和南海北部地區,營養物質非常高,屬於非常高級的滋補食物,據稱一磅價格高達714美金。

10、金箔

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詳細介紹:說到金箔大家可能會想到飾品,其實高檔食材中有時候也會加入金箔,價格非常的昂貴,每磅價格大約爲1.5萬美金,據稱有很好的養顏功效。