有關粘鍋的精選

炒肉粘鍋是因爲鍋還沒熱就放肉進去，可以先把鐵鍋燒熱至冒煙再倒入油就不會粘鍋。用料：扁豆200克、豬肉150克、辣椒15克、蒜5克、料酒5克、生抽5克、雞粉2克、鹽2克、水澱粉5克。1、扁豆...

不粘鍋是我們常用的廚具，它的使用還是很方便的，它可以減少用油量，油煙也不會很大。因爲裏面有特殊的塗層，所以在炒菜做飯的時候不容易粘鍋。不過不粘鍋在炒菜的時候，食用油很容易起泡泡，一般...

1、用色拉油或是橄欖油：洗完米之後，加入適量的水時往裏面滴幾滴色拉油或是橄欖油，油不要放太多，然後用飯鏟攪拌均勻，就可以開始蒸飯了。這樣蒸出來的米飯，不僅不粘鍋，而且味道也更香。2、用醋...

蒸米飯粘鍋怎麼辦？蒸米飯的3大誤區米飯是我們日常主食之一，製作方法也很簡單。不過，你有沒有遇到過蒸米飯粘鍋的現象呢？這要如何避免呢？與此同時，蒸米飯有3大常見的誤區，你知道是什麼嗎？下面就...

說到早餐機可以說是最受大家喜愛的家電用品，畢竟隨着生活節奏的加快很多人上班的時候都顧不上好好吃早餐，而早餐機的出現則爲這些人節約了大把時間，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文...

不鏽鋼鍋耐高溫，而且不容易生鏽、腐蝕，外表美觀，所以在廚房中也很常見。這些炒菜鍋都需要隨用隨洗，不然時間長了殘留的油污越積越多，就會變成黏糊糊的老油，從而影響炒菜的效果。下面，就快和本...

炸丸子粘鍋的原因是溫度過低。炸丸子時溫度過低會使丸子表面長時間不定型，澱粉與鍋面接觸過久後導致粘鍋。澱粉、蛋白質含量高的食材容易在接觸高溫鍋底時發生凝固及焦化現象，建議等到油...

烹製長時間放在冰箱裏的魚時，可適當在湯中放些鮮奶增加魚鮮味。魚從冰箱裏取出後，最好自然化凍，也可放在置有少許鹽的容器中解凍，目的在於凍魚肉中的蛋白質遇鹽會慢慢凝固，防止其中液體流失...

奶棗由於表面上裹滿了奶粉，所以有些人在製作的時候，很有可能掌握不好火候就很容易粘鍋，那麼怎麼做奶棗不會粘鍋呢，奶棗粘鍋應該怎麼處理呢。奶棗是用什麼奶粉做的？下面，就快和本站一起了解相...

我們在炒菜的時候經常會遇到這樣的情況，那就是粘鍋。尤其是鐵鍋更加容易粘鍋。很多人炒菜的時候都非常頭痛這個粘鍋的問題，不知道有什麼好的辦法可以解決，那麼鐵鍋炒菜粘鍋怎麼辦呢！不要着...

爲使肉絲、肉片嫩滑，炒肉前需用澱粉和蛋清漿拌，這時常會出現炒肉粘鍋的現象，這主要和鍋內溫度和油溫有關。最好的解決辦法是熱鍋涼油，先用中火把鍋燒熱再放油，然後放肉煸炒，這樣肉表面的蛋白...

1、在鍋裏放清水泡3-4小時左右，或把鍋加水再煮一次，並趁熱洗，注意不要使用鋼絲球等工具擦拭粘鍋部位，應該用海綿或廚房抹布仔細擦拭，且不可過於暴力，否則很可能會破壞鍋。2、使用擦鍋的專用...

早餐作爲一天中最爲重要的一餐，很多人都喜歡在家裏吃完了再出門，但由於很多上班族時間有限，早餐機的出現便很好的幫人們解決了這一問題。但很多人在用早餐機煎蛋的時候都有遇到早餐機煎雞...

早餐作爲一天中最爲重要的一餐，很多人都喜歡在家裏吃完了再出門，但由於很多上班族時間有限，這是早餐機的出現便很好的幫人們解決了這一問題。其中大家用早餐機做的最多的也就是煎雞蛋，下面...

電飯鍋主要分爲內膽和外膽，我們經常用來淘米、清洗的就是內膽，外膽平時注意擦乾淨就可以了。我們有時候做完飯之後，還有一些米粒會粘在內膽壁上不容易洗乾淨，所以我們會先泡上水，這樣就很好...

炒涼粉前先將涼粉焯水，後將其撈出沖涼再進行炒制，即可在炒制時不碎且不粘鍋。用料：涼粉300克、蔥花5克、薑絲5克、小米辣5克、香辣醬10克、生抽3克、鹽1克。1、小米椒切末，紅薯涼粉切塊。2...

電餅鐺功率大，產生的熱量也大，相應的耗電量也大，即在電量相同的情況下，使用時間將大大縮短。而功率小，產生的熱量會比較少，相應的耗電量會小一點，但是高功率顯然比低功率更強大。下面，就快和本...

電飯鍋我們煮飯、煮湯都是用的裏面的內膽來盛放食材的，我們平時清洗也主要是洗的內膽。內膽裏面因爲有塗層，所以煮飯的時候不容易粘鍋，但是這層塗層如果被硬刮的話就會掉漆，再用就會粘鍋了...

魚是大多數人都愛吃的美食，魚肉營養豐富，而且不會讓人發胖。魚的吃法也非常的豐富。如何自己做出口感好，味道佳的魚呢？下面本站的小編爲大家簡單一些介紹一些做魚的小技巧。1、煎魚防粘鍋...

1、把鐵鍋放在水龍頭下面，用軟布擦拭每個角落，把鑄鍋過程中的雜物和灰塵洗掉，不要用任何洗滌用品。火開到最小，慢慢把鍋內所有的水珠烤乾。保持小火，找一塊肥點的五花肉或者肥肉，在鍋內旋轉...

粘鍋和燒黑的鍋底不是問題！教你這樣洗鍋如何處理鍋底焦黑？鍋粘底到了一定程度，就會變得焦黑。鍋底焦黑不但很難清洗，而且不宜用硬物用力刮，否則很容易損傷鍋底。其實，要解決這個問題並不難，可...

我們都知道，土豆是比較常見的一種食物，它的吃法多樣，味道鮮美，營養價值高，適量食用可以起到很好的功效與作用，深受人們的喜歡，很多人都會喜歡吃炒土豆絲。炒土豆絲是有一定講究的，下面，就快和本...

棉花糖鍋的清洗方法是可以在鍋內加點鹼然後用開水浸泡20分鐘後再用鋼絲球刷乾淨即可。也可以把鍋內加上水放在火上燒開，讓棉花糖自行溶解，然後刷乾淨即可。棉花糖指市場上一種軟性糖果，疏...

不粘鍋按產品外表面處理方法可分爲搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋；按使用功能不同可分爲煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋。不粘鍋是什麼？不粘鍋的原理不粘鍋不粘鍋，這是大家常見的廚具之一，愛下廚的親...

1、撕去鍋身的標籤，不好除去的滴幾滴風油精在上面即可。2、用溫水加點洗潔精，以海綿擦洗，然後用清水沖洗乾淨。注意在清洗不粘鍋的時候不要用尖銳的器具。3、在不粘鍋的表面均勻地塗上一...