有關酥脆可口的精選

日本有許多好吃的零食，特別是日本的薯片，真材實料，各種各樣的種類和口味，真的是特別受歡迎，很多外國遊客去到日本，也都會專門買一些薯片回來，如今網絡發達，網上也有很多代購的日本薯片，下面，就快...

安徽作爲八大菜系之一，美食肯定是有很多的，而且安徽的美食文化底蘊也比較深厚，所以當地也有不少名吃，下面，就快和本站一起了解安徽十大名吃排名吧！安徽十大名吃排名1、黃山燒餅，2、銀魚，3、無...

安徽省不經山水秀美，當地的美食也是非常豐富的，有許多的特色食物小吃，來到這裏旅遊的朋友一定要嘗試一下，絕對不會讓你失望。下面，就快和本站一起了解安徽特色名小吃排名吧！安徽特色名小吃排...

瀋陽的美食就是我們所熟悉的東北菜，都是非常具有地方特色的，那麼除了大家所熟悉的小雞燉蘑菇、鍋包肉和餃子，還有哪些值得品嚐的美味呢？下面，就快和本站一起了解瀋陽十大名吃排名吧！瀋陽十大...

將爆米花玉米放到鍋中略微加溫，除去溼冷，隨後放到冷櫃裏冷凍20-30分鐘就可以。將爆米花玉米放到微波爐加熱高溫3分鐘就可以。燒一鍋油，將爆米花玉米入鍋炸1-2分鐘，可以將水炸出去，讓爆米花...

中筋麪粉180g、雞蛋1個、鹽4g、玉米油15g、泡打粉1g、溫水45g、熟黑芝麻10g、調和油適量。麪粉中打入一個雞蛋，加入鹽、玉米油、泡打粉和溫水。用筷子攪拌成絮狀，揉成麪糰。加入熟黑芝麻...

黑豆洗乾淨，瀝乾水分放入鍋中翻炒，中火炒至黑豆表皮裂開，轉小火炒6分鐘即可，炒好的黑豆裝盤放涼即可食用。黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1等，營養價值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加...

準備食材：蠶蛹300克、姜5克、蔥5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。鍋中倒油，加入薑絲，大火爆香。加入蠶蛹、花椒、大火煸炒3分鐘。加入鹽、白砂糖，翻炒均勻。倒入香蔥、蔥段翻炒均勻即可...

低筋麪粉250g、黃油120g、綿白糖80g、雞蛋1個、蔓越莓幹70g。黃油軟化，加糖攪拌，再加雞蛋液攪拌。再加蔓越莓幹（切小的）攪拌，加低筋麪粉攪拌。戴一次性手套揉成光滑的麪糰，分成兩塊，揉成長形，...

1、用熱水將黃豆浸泡片刻（一到兩分鐘，新豆子泡的時間比陳豆子短）這樣爲了讓黃豆更脆，不至於炒熟以後很硬。黃豆取出瀝乾水分，倒入鍋中小火煸炒。2、豆子炒至破皮狀態，撒入椒鹽翻炒均勻，起鍋裝...

購買可以直接接觸食品的乾燥劑，然後放到袋子裏和酥餅一起儲存。把袋子密封起來常溫放置。酥餅一般第二天容易失去口味變得扁塌不脆，所以必須隔絕空氣，防止受潮，防止氧化，這樣酥餅就可以一直...

主料：雞腿肉1塊；輔料：醃料8克、食用油50毫升、澱粉50克、辣椒醬5克。將雞腿肉1塊打花刀，倒入碗中。加入新奧爾良醃料8g，抓勻。加入食用油2ml，抓勻。準備澱粉50g，將澱粉均勻裹滿雞腿。起鍋燒油...

準備材料：茄子800克、雞蛋1個、韭菜100克、麪粉30克、食用油適量、鹽少許、澱粉20克。1、茄子片切得不要太厚，太厚了難入味，當然也不能太薄了，太薄了炸好後的茄盒會容易變軟，不成形，更容易散...

用料：低筋麪粉300g、雞蛋1個、白糖50g、植物油30g、泡打粉、食用鹼面1g、白芝麻適量水80g、鹽1g、小蘇打。1、除麪粉以外材料放入盆內攪拌均勻。2、加入麪粉用筷子攪拌成絮狀。3、揉好...

酥肉炸不脆的原因是澱粉加的過多和油溫和炸的時間沒有控制好。1、澱粉加的過多和油溫：在給肉條上澱粉的時候，所加入的澱粉不能過多，這樣會使肉條表面包裹上一層厚厚的澱粉，當肉條下鍋炸的...

中筋麪粉400g、細砂糖40g、酵母4g、玉米油40g、清水220g、玉米油95g、豆沙餡適量。將油皮面團的所有食材放入麪包機裏，揉成光滑的麪糰，麪粉的吸水性不一樣，水最好分次加入麪粉裏，根據實際...

主料：蠶豆1000克、蔥適量、鹽1小勺、糖1小勺、水澱粉適量、油適量。1、新鮮蠶豆剝去殼，沖洗一下備用。2、炒鍋燒熱後放油，下蠶豆快速翻炒。3、加上一小勺鹽和糖調味。4、加入小半碗水澱粉...

1、準備食材：麪粉、酵母、鹽、熟芝麻、椒鹽、雞蛋、五香粉、食用油。2、麪粉中加入鹽、熟芝麻、椒鹽、五香粉、酵母攪拌均勻。3、加入雞蛋、食用油揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒發至兩倍...

1、首先準備好所有材料，除巴旦木外，將所有的食材倒進不粘鍋裏。2、不停的攪拌，需熬到160度，糖色熬製到焦糖色。3、將巴旦木攪拌均勻後，放入不粘盤，整理攤平。4、待稍涼一點不燙手時，趁熱切，切...

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準備食材：魚排800克、鹽1小勺、辣椒粉1勺、植物油800克、十三香5克、雞精2克、醬油2克、料酒50克。魚排切塊；用鹽、醬油、雞精、十三香、辣椒粉、料酒拌勻醃製一天入味。魚肉醃製好後，放...

1、首先在麪粉中加入食用油、雞蛋、白砂糖、芝麻攪拌均勻，再往它內部少量多次的加入溫水，等麪粉被被攪拌成絮狀之後用水對它們進行按壓、揉搓，將它揉成光滑的麪糰。2、將揉好的麪糰餳三十...

麪粉500g、土雞蛋7個、桃酥1個、蘇打水50g、五花肉末30g、鹽5g、八角粉8g、茴香粉8g。將上述食材放食量水充分攪勻，濃稠一些。油燒開，小火入鍋，中火兩面煎成金黃色。全部煎好，涼冷。切成厚...

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蒜切成片，蔥切成墩，姜切成絲。將小黃花魚去頭、去鰭、去尾。然後將魚去掉內臟，倒入碗中。倒入薑絲、料酒、鹽，醃製20分鐘。起鍋倒油，熱至七成熱，倒入小黃花魚，中小火炸至兩面金黃。另起鍋倒油...