有關鹽史的精選

鹽，似乎只是一種調味品。但事實並非如此。曾經一度，鹽的背後是權利、陰謀、財富和戰爭，甚至城市的興衰也與之相關。直到上世紀20年代後，勘探、開採、加工技術的進步，才使得鹽逐漸成爲人類開...

自春秋戰國以來，食鹽一直爲國家專營，而這一制度到了2017年第七次鹽改被破局。鹽業改革後，食鹽行業和各地鹽企也正在逐漸適應和利用此次改革以促進自身變革。有專家表示，食鹽是不可缺少的調...

半胱胺鹽酸鹽，在日常生活中，對於我們來說是陌生的，甚至都沒有聽說過。半胱胺鹽酸鹽是一種白色的晶體，它能夠溶於水和乙醇，是很多金屬的絡合劑，遇到鐵則會呈現綠色。它在光照中不穩定，也極其容...

在中國的地理分佈上，東部出海鹽、中部出井鹽、西部出湖鹽，因鹽而興的城鎮貫穿東西南北。江蘇鹽城、四川自貢、山西運城分別是海鹽、井鹽、湖鹽的代表。尤小巷製圖有人說，中國持續了2600多...

食用鹽不可以代替魚鹽。食用鹽是針對人體所需的營養成分進行提純和加工的調味品，而魚鹽是魚類專用的鹽，是不含碘和其它添加物的粗鹽，兩者的使用對象不同，所以不能交替使用。魚鹽可以直接加...

臘肉吧是生活中比較常見的一種肉製品，它的吃法比較多，味道比較好，很多人都會自己在家做臘肉吃。臘肉一般都是需要用鹽醃製的，醃製臘肉的鹽是要先炒熟然後放冷了使用，也可以用熱鹽，主要看個人...

1、使用方法不同，研磨鹽要將粗鹽裝進玻璃瓶裏，在使用的時候直接研磨之後倒在食物上；而普通鹽在烹飪的時候加入，或者直接加在菜品上，攪拌均勻即可。2、原料不同，研磨鹽一般是海鹽，而普通鹽不僅...

成分不同：碘鹽指含有碘酸鉀的氯化鈉食鹽。無碘鹽指沒有額外添加碘化物的食用鹽。適宜人羣不同：目前大部分地區都是吃加碘鹽，缺碘地區的人羣更是需要食用。無碘鹽適合水源性高碘地區的人羣...

現在有許多食品當中含有隱形的鹽，常吃這些食物，會導致你鹽的攝入量高，讓你的身體出現問題，導致疾病的發生。哪些食物中含有隱形鹽呢？鹽攝入超標有哪些危害？食鹽有哪些妙用？下文有解答，一起看看...

在我國黑龍江省與吉林省交界處，有一種六七米高的樹，每到夏季，樹幹就像熱得出了汗。汗水蒸發後，留下的就是一層白似雪花的鹽。人們發現了這個祕密後，就用小刀把鹽輕輕地刮下來，回家炒菜用。據...

眼下，隨着電視劇《大清鹽商》的熱播，不少觀衆對“鹽”多了一分關注。都說水是生命之源，其實“鹽”在我們的生活中同樣不可或缺。而且，在整個中華文明形成和發展的進程中，鹽都發揮着重要作用...

鹽焗的鹽是粗鹽。粗鹽是通過蒸發海水或者鹹水湖的水所得到的鹽，呈晶體狀，而且其中會殘留少量的礦物質，包裹在食物上，不僅能鎖住食物中的汁水，還能使其擁有一股特殊的香味。在鹽焗食物時，需要...

鹽鐵之議鹽鐵之議，又稱鹽鐵會議，是漢昭帝時，霍光組織召開的一次討論國家現行政策的辯論大會，其本質是對漢武帝時期推行的各項政策進行總的評價和估計。漢宣帝時，桓寬根據當時會議的記錄，整理...

食鹽是飲食生活中不可或缺的調味品，食鹽的選擇也關乎着人體健康，正因此，許多消費者在選購食鹽時都表現得十分謹慎。“無碘鹽好還是加碘鹽好？”，這是不少人在選購食鹽時都曾遇到的困惑，而要解...

有時美容可以是件不昂貴的事情，它的成本可能降到最低，就比如我們平時吃的普通細鹽，它就是很流行的一種美容妙方。下面我推薦幾種鹽美容方法一、鹽亮膚洗臉後，把一小勺細鹽放在手掌心加水3-...

2016年10月中旬，由成都文物考古研究所、涼山州博物館、鹽源縣文管所組成的聯合考古隊，對皈家堡遺址進行正式考古發掘，發掘面積600平方米。本次發掘嚴格按照國家文物局制定田野考古操作規...

我國最大的鹽場長蘆有多大？山東萊州灣鹽區是我國及世界上利用該類地下滷水資源最早的地區，已有千年歷史。下面就跟本站一起具體看看我國最大的鹽場長蘆等相關內容。我國最大的鹽場長蘆長...

1、複鹽是由兩種金屬離子（或銨根離子）和一種酸根離子構成的鹽。複鹽中含有大小相近、適合相同晶格的一些離子。例如，明礬（硫酸鋁鉀）是KAl，莫爾鹽（硫酸亞鐵銨）是NH4，鐵鉀礬（硫酸鐵鉀）是KFe。2、簡...

食用鹽是較純淨的氯化鈉，而工業鹽中除含有氯化鈉之外，還有亞硝酸鈉等。食用鹽含碘，質白，外形呈細沙狀，而工業用鹽不含碘，色澤灰暗，外形多爲顆粒狀。工業鹽，是化學工業的最基本原料之一，主要成分...

4食鹽有妙用：食鹽護膚一、鹽亮膚洗臉後，把一小勺細鹽放在手掌心加水3——5滴，再用手指仔細將鹽和水攪拌均勻，然後蘸着鹽水從額部自上而下地搽抹，邊搽邊做環開按摩。幾分鐘後，待臉...

1、顏色不同：粉鹽顏色是特別的粉紅色；而普通鹽一般是無色透明的立方晶體。2、用途不同：粉鹽是當作沐浴用鹽或製作鹽燈；普通的鹽一般用來製作菜餚和調味。3、來源不同：粉鹽主要來源於巴基斯...

生鹽其實又叫粗鹽，因爲它是沒有經過加工的原始鹽，只從鹽池或者海水當中提取，這種天然鹽當中雜質很多，並沒有經過加工和過濾;而熟鹽則不同，熟鹽經過了溶解、提純、加工等步驟，將那些雜質去除...

漢武帝時代，把鹽的專賣權收歸中央，食鹽的開採、加工和銷售，都由官府把持，不允許商人私下裏做銷售鹽的生意。這是爲什麼呢？大家都知道，食鹽不僅一種必不可少的作料，還是我們血液裏必不可少的元...

最耐鹽鹼土的植物是什麼植物？鹽鹼土是民間對鹽土和鹼土的統稱。鹽土(solonchak)和鹼土(solonetz)是指土壤含有可溶性鹽類，而且鹽分濃度較高，對植物生長直接造成抑制作用或危害的土壤。下...

低鈉鹽，是以碘鹽爲原料，再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，從而改善體內鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的平衡狀態，預防高血壓。低鈉鹽是一種健康食鹽。以加碘食鹽爲基礎，添加一定量氯化鉀（含量約3...