有關涼拌菜的精選

夏季的天氣炎熱，人們的食慾會受到影響，孕媽媽也不例外，涼菜是很好的選擇，但孕期媽媽可以吃涼菜嗎？可以吃的涼菜有哪些呢？蔬菜豆皮卷原料：豆皮1張，綠豆芽50克，胡蘿蔔絲20克，甘藍菜絲40克，豆乾50克，...

如何合理的吃食用油是我們大家非常關注的問題，那麼今天我們就請專家來告訴我們如何做美食營養又健康專家提示：烹調清淡味美的食物，除了要少油少鹽外，更爲重要的就是對食用油的品類選擇。目...

油炸過的油並非不能吃，而是不適合再次在高溫下烹調。當然，重點還是你應該看看炸過的油能不能吃。如果油炸之後，油身出現顏色很深、粘度大且雜質多，那建議不再使用。剩油可以用作涼拌菜-怎...

在家做涼拌菜，一定要選用新鮮的蔬菜，製作時也必須沖洗乾淨，特別是小白菜、韭菜這些根莖蔬菜，根部易受農藥、寄生蟲和細菌的污染，最好用流水沖洗多次，或者用專門的果蔬清洗劑和臭氧機清洗。涼...

天氣漸熱不想吃飯，做一份銀耳涼拌菜，爽口好下飯！用新鮮的銀耳做涼拌料理，免浸泡的時間，省時又方便！下面跟隨本站去試着做一下吧！銀耳拌紅毛丹食材：紅毛丹10顆、有機銀耳100g、紅須帶殼玉米筍4...

穀雨一到，夏天的腳步也越來越近了，氣溫逐漸升高，人體免疫力和防禦功能下降，容易誘發一些春季常見的疾病。因此，合理的調整飲食就顯得尤爲重要。怎樣才能吃的營養、又能提高自身的免疫力呢？小...

初秋養生五大涼拌菜幫你開胃雖說現在已經立秋了，但是天氣依然沒有什麼秋季的感覺的，很多人依然是沒有上面食慾的，所以涼拌菜依然是我們飯桌上的主力軍的，而且涼拌菜的種類是很多的，下面我們...

在黃瓜、柿子椒、大白菜心、菠菜等蔬菜中，可以加點花生，尤其適合老年人吃。豆苗中可以拌點核桃仁，對經常用腦的學生和辦公室一族相當有益。開心果含鉀多，對調節血壓至關重要，高血壓的人羣不...

在減肥期間食物的飲食調控問題很重要，而且不管你選擇什麼食物的時候，都應該儘量做到低熱量的飲食，而涼拌菜是在減肥時期比較多的人，喜歡的一種方法，因爲涼拌菜一般熱量比較少，這樣對輔助減肥...

炎炎夏日，食慾不振，暑熱難耐，心氣煩悶。夏季如何將我們革命的本錢照顧得妥帖？幾道開胃涼菜，讓你健康一夏天！下面跟隨本站了解一下吧！營養學的研究也證明，生吃蔬菜能夠最大限度地保存菜裏面的營...

增加食慾的三款涼拌菜增加食慾的三款涼拌菜涼拌黃豆芽。原料：黃豆芽250克、胡蘿蔔1根、香菜2根。調料：花椒10粒、鹽1茶匙、味精1/4茶匙、香油少許。做法：黃豆芽洗淨，將胡蘿蔔去皮切成絲。...

夏天到了，大家很多時候都會沒有胃口，在炎熱的天氣裏，除了空氣裏熱的難受，身體裏面也好像是藏着一團火。看見什麼都不想吃，怎麼辦呢？這個時候，就需要涼拌菜來救急了，當然其它季節也可以吃，只是夏...

最適合懶人的6款涼拌菜最適合懶人的6款涼拌菜1、拌蔥頭原料：蔥頭一斤，青紅辣椒三個，醬油三錢，陳醋三錢，精鹽五錢，香油三分。製法：將蔥頭剝去老皮洗淨，直刀切成片，再改刀切成粗絲或小塊；辣椒直刀...

在烹製菜餚過程中，適量地放點味精，可以使菜餚味道鮮美，促進食慾。味精的主要成分是穀氨酸鈉，通常含90%左右。它有強烈的肉類鮮味，溶於2000～3000倍的水中，仍然能感覺出來。味精食入胃腸後，它能...

蔬菜裏含有大量的維生素及各種微量元素，能滿足人們的營養需求。生吃的時候，人們可以獲得全部的營養，熟食就有很多營養流失。因此，孕婦適當的吃涼拌菜是可以的。但也要注意幾個方面。比如天...

炎熱夏季忙減肥，涼拌菜解暑瘦身超有效。炎熱的夏季是吃涼拌菜最適合的季節，涼拌菜不僅利於清熱解暑，因爲熱量低還特別適合用作減肥餐。下面就爲大家推薦4款適合夏季做涼拌菜的減肥食物吧！1...

據瞭解，細菌性食物中毒具有明顯的季節性，多發生在氣候潮熱的季節。這是由於氣溫高、溼度大，適合細菌生長繁殖。細菌在被污染的食物中大量繁殖，產生大量毒素，包括腸毒素和細菌裂解後釋放出的...

涼拌菜里加點堅果更美味涼拌菜里加點堅果更美味吃飯時做一道爽口的涼菜是很多家庭的習慣，然而也有不少人抱怨這類菜過於清淡、香氣不足，而加油又無形之中增加了脂肪的攝入量，不利健康，有沒...

並不是所有蔬菜都可以用來做涼拌菜，含澱粉的蔬菜如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃，否則其中的澱粉粒不破裂，人體無法消化。扁豆含有大量的皁素和紅細胞凝集素，食用時若沒有熟透，會引發中毒。烹...

夏季天氣的炎熱，大量汗液的分泌，會使得人心煩氣躁，食慾欠佳，也因爲如此，很多人爲了改善夏季食慾不佳的狀態，獨立成立一個菜系，叫冷菜，也就是我們本文的涼拌菜，涼拌菜能夠最大限度的保證營養成分...

春節自制涼拌菜如何選材料春節自制涼拌菜的做法洗一洗涼拌法：就可生吃的蔬菜包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。唐曉偉說，生吃最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。...

今天爲大家分享一道非常受歡迎的家常涼拌菜——涼拌腐竹，大家都知道腐竹是屬於豆製品的一種，具有濃郁的豆香味，其色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分。下面和本站...

1、涼拌綠豆芽：鍋中燒水，水開後把洗淨的綠豆芽放入鍋中煮熟。綠豆芽煮熟後撈出放入水中，用清水反覆沖洗幾遍，然後瀝乾水裝盤備用。2、涼拌青蘿蔔絲：青蘿蔔洗淨去皮，然後削成絲放入盤中備用。...

在生活中，食用油種類還是挺多的，而葵花籽油就是其中之一。那麼，葵花籽油可以直接涼拌菜嗎？葵花籽油可以生吃嗎？一般，葵花籽油是用來炒菜的，用作涼拌菜也可以，但是最好熱一下油再涼拌會比較好。...

涼拌菜里加點料營養更佳涼拌菜里加點料營養更佳水果。在西餐裏，水果也是涼拌菜的常用食材。我們在製作酸甜口味的涼拌菜時，也可以將一些水果如西柚、火龍果、獼猴桃等切丁，少量地加入涼拌...