有關酒的的精選

中藥是很常見的，不同的藥物對疾病治療上是有着一些區別的，所以在藥物選擇之前，要對它們進行一定的瞭解，接下來爲大家介紹欱蛇龜酒這種中藥方劑。【處方】欱蛇龜1枚，糯米5斤（蒸，作釀飯），好酒2鬥...

有酒精過敏的人是不能飲酒的，也不能吃含有乙醇的食物和飲品。酒精過敏大多數是因爲體內缺少乙醛轉化酶，沒有辦法分解乙醇的代謝物質，就會出現頭痛、面色潮紅、呼吸急促、頭痛、噁心、嘔吐...

在家做飯的時候，很多人都會碰到這樣的情況———家裏的料酒沒了，隨手抓起一瓶白酒來代替。那麼，白酒和料酒到底有什麼不同，這種互相替代使用的方法正確嗎？白酒能代替料酒嗎？...

聚餐時千萬不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點東西墊肚子，最好也是邊吃菜邊喝酒。同時需要注意的是，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因爲此類薰臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷...

在許多場合，我們都不得不喝酒。比如在一些酒宴上或者是應酬的時候，以及逢年過節走訪親戚朋友，要是不喝酒就顯得沒禮貌太客氣，會讓人覺得見外，也不能讓大家愉快。隨意喝酒就是必須的了，但是我...

經常去酒吧的朋友們都對洋酒有一定了解，最具代表性的就是威士忌以及白蘭地等等，而產自俄羅斯的烈性酒伏特加也受到了男性的追捧。那麼從專業的角度來說，洋酒到底指的是什麼酒呢？洋酒是指進...

男人喜歡喝酒很正常，而白酒等更是餐桌上必不可少的飲品。不過，因爲製作工藝的不同，所以酒也分成很多種。例如生活中常見的有白酒、啤酒、黃酒等等。那麼，白酒與黃酒究竟有哪些區別？黃酒與白...

有酒花的酒不一定就是好酒。酒花是不同的酒精度數，表面的張力不同，酒分子和水分子結合產生張力，如果結合的越緊密，那麼酒花越小，結合的越鬆散，酒花越大。我們通過判斷酒花的大小來判斷酒的好...

與黃酒相比，炒菜時放料酒不僅味道好，而且價格還比較便宜。料酒只有在做菜的時候纔可以用。黃酒溫飲黃酒，可幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏，活血祛寒，通經活絡，能有效抵禦寒冷刺激，預防...

與黃酒相比，炒菜時放料酒不僅味道好，而且價格還比較便宜。料酒只有在做菜的時候纔可以用。黃酒溫飲黃酒，可幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏，活血祛寒，通經活絡，能有效抵禦寒冷刺激，預防...

到底是喝酒臉紅的人能喝酒，還是喝酒臉白的人能喝酒，哪種人喝酒後會傷肝臟？喝酒紅臉型的人貪杯易患食道癌，喝酒白臉型的人暴飲易患肝癌。不過，無論哪種人，喝酒儘量保持一個度，不要貪杯，過多地飲...

酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。酒釀圓子的做法-酒釀的功效酒釀蛋...

最近很多人尤其是一些男性朋友都出現在酒精肝的問題，對於這種問題我們每天要對自己的生活各方面引起高度重視，儘量不要再去喝一些啤酒，否則只會加深我們的病情給我的治療帶來很大的難度，相...

醒酒器的作用是讓紅酒與空氣充分接觸，儲存多年的紅酒，會有一股異樣的腥味，直接品嚐並不能體會真實的口感。醒酒器，亦作醒酒瓶、醒酒壺，是一種飲用新發酵葡萄酒時所用的器皿，作用是讓酒與空氣...

酒的品種繁多，風格各異。按酒精含量，可分爲高度酒、中度酒和低度酒；從生產工藝的不同，有蒸餾酒、發酵酒和配製酒；從人們的習慣和商業分類上，則分爲白酒、黃酒、果（露）酒、啤酒和藥酒5大類。白...

都說中國的酒文化源遠流長，出門在外喝酒也是正常的事情，但是喝酒過多，就會導致醉酒。你知道喝醉酒對身體的危害嗎？知道喝醉酒怎麼解酒嗎？今天我們就爲大家介紹一下醉酒的危害以及解酒的方法...

據考究，有以下幾種：白酒、漉酒、清酒、淥酒、魯酒、桂酒等，具體實例如下：1、白酒新熟山中歸，黃雞啄黍秋正肥。呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。2、陶令日日醉，不知五柳春。素琴本無弦，漉酒用葛...

米酒湯圓是生活中比較常見的一種甜湯，它的做法比較多，吃起來香甜可口，深受人們喜歡。米酒湯圓的做法也是有一定講究的，一般需要放米酒和水的，並且米酒和水的比例是1：2，這樣做出來的味道纔好吃...

酒桌上的規矩，酒桌上的敬酒詞，都是相當講究的。不懂酒桌上的規矩，人家會認爲你不會做人，領導對你印象會減分；懂得酒桌上的規矩，加上適度的靈活，你可以成爲領導和同事中的紅人……以下是本站整...

生活節奏不斷的加快，如果我們飲食不當身體健康特別受到影響，但是食物的種類又非常的多，所以平時在生活中一定要根絕自己的身體狀況去搭配，下面一起了解下哪些人不適合吃酒泉酒。副作用無副...

各種事業上的應酬當然避免不了飲酒，這個時候必須要知道醉酒後吃什麼食物最解酒，因爲酒精會嚴重的損害到我們的肝功能。面對醉酒後吃什麼食物最解酒的問題，生活中很多食物都具有解酒的功效...

酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉化後才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負擔。所以做下酒菜時，應適當選用幾款保肝食品。糖對肝臟具有保護作用，下酒菜裏最好有一兩款甜菜，如糖醋魚、...

料酒的成分主要有酒精、糖分、糊精、有機酸類、氨基酸、酯類、醛類、雜醇油及浸出物等。其酒精濃度低，含量在15%以下，而酯類含量高，富含氨基酸，所以香味濃郁，味道醇厚，在烹製菜餚中使用廣泛...

酒的品種繁多，風格各異。按酒精含量，可分爲高度酒、中度酒和低度酒；從生產工藝的不同，有蒸餾酒、發酵酒和配製酒；從人們的習慣和商業分類上，則分爲白酒、黃酒、果（露）酒、啤酒和藥酒5大類。酒...

對於資深的酒類研究專家而言，區分紅酒與洋酒簡直就是小兒科，不過對於普通的酒類愛好者而言，這樣的問題實在是有些難。畢竟有一些紅酒與洋酒看起來並沒有什麼不同，甚至是傻傻的分不清。紅酒...