有關素菜的精選

1、乾燒南瓜。這道菜金黃誘人、香甜綿軟，非常適合新年餐桌。製作步驟也非常簡單，用的調味料也少，特別適合在家制作。2、澆汁萵筍。這道菜不用炒，只需要將萵筍醃一下，然後調個料汁澆在上面就...

家裏炒菜，肯定是素菜居多啦，但是吃蔬菜真的健康嗎？你家吃素菜肯定有一些錯誤的做法，而你肯定不知道，小編就爲你盤點一下吃素菜會出現的錯誤。常吃素菜你肯定犯了這些錯一、小火炒菜維生素C...

素菜餡包子有大白菜、香菇、西葫蘆、木耳、豆乾、油菜、胡蘿蔔、芹菜等蔬菜。不適合做菜包子的蔬菜有黃瓜、苦瓜、冬瓜、蒜薹、萵苣、茭白，因爲這些蔬菜水分比較多，脆性大，做包子餡口感不...

素菜是健康飲食的重要組成部分，經常食用素菜有利於人體健康。但是很多人卻不喜歡吃素菜，主要是因爲素菜過於清淡、沒有什麼顯著的誘人滋味。那麼，有什麼妙招可以解決這些問題呢？如何做好吃...

上供的素菜指金針、木耳、粉絲、冬菇、腐竹。可以連同各種其它素菜，但忌用苦瓜，五齋可根據數量分爲一盤、三盤、五盤供奉拜祭，拜神後的五齋可以取回家中食用。有些地方對祭拜器皿有分別，以...

素菜也營養教你幾道素食靚菜素菜也營養，教你幾道素食靚菜蒜熗土豆絲的做法主料：土豆400克。調料：精鹽4克，白醋1克，蒜頭40克，白糖3克，色拉油30克。製作過程：（1）土豆去皮、去芽，切成絲後投入清水中，...

晚餐要吃點清淡的，今天本站介紹6款低脂少油的家常素菜譜，正在減肥期的小夥伴不妨來試試這幾款素菜的做法吧。一、金針菇炒蛋做法：1、將金針菇去除根部的1-2釐米，洗淨，泡在淡鹽水中；2、雞蛋打...

素菜食譜幫你營養減肥素菜食譜幫你營養減肥素食相對於肉食來說熱量低很多，脂肪含量也要少很多，所以很多想要減肥的人都非常喜歡吃素食，其實很多素食只要是做好了味道絲毫不亞於肉食，甚至是...

土豆的味道，有人說嚐起來有點泥土的腥氣。土豆除含有蛋白質外，還含有豐富的碳水化合物，因此味道微甜。而蠔油是用蠔與鹽水熬成的調味料。用蠔油調味的名菜品種很多，如蠔油豬肚、蠔油網鮑片...

白菜、胡蘿蔔、黃瓜、土豆、西藍花、豆皮、豆乾、海帶、海白菜、雞腿、雞心、雞翅、雞胗、雞腸等。鉢鉢雞是一種四川傳統名小吃，屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器...

中國素菜的歷史可追溯到西漢時期。相傳西漢時期的淮南王劉安發明了豆腐，爲素菜的發展立下了汗馬功勞。豆腐不僅是素菜的重要原料，也是素食中的優質蛋白。因此，豆腐的發明不僅大大豐富了素...

外出就餐3種素菜要少吃外出就餐3種素菜要少吃1、地三鮮地三鮮的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆經過高溫油炸後，會生成丙烯酰胺等致癌物；茄子富含維生素P和抑制角苷，常吃能降血脂，但具有...

很多人都不瞭解仿葷素菜是什麼東西，其實仿葷素菜顧名思義就是長得像葷菜吃起來更像葷菜的一種素菜，仿葷素菜是素食當中的一種，也就是把素食原料加工成和葷菜一樣的形狀，其顏色、口感甚至是...

南瓜：南瓜肉營養豐富、味道甜美，十分適合燒烤。由於熟透的南瓜會變軟，燒烤前應刷上植物油，以防粘連。韭菜：適合燒烤的綠葉菜有韭菜、苦菊、香菜等，通常需用高火烤制，但是不能烤焦。土豆片：要切...

健康成爲了時尚，素菜大行其道。素菜一定是安全食品嗎，素菜是以植物類、菌類食物爲原料製成的菜餚，大家知道有的菌類是不能食用的，植物類素菜也不一定都能食用，而且還要看食用者的自身情況。...

很多人都在減肥期間只吃素食，不吃肉類，這樣其實對身體是極爲不好的，身體所需的營養應該是由葷素搭配而來的，應做好葷素搭配，並不會增加脂肪。現在減肥已經成爲大家最關心的話題之一，但是有時...

健康口福兩不誤兩款素菜火鍋做法冬天是吃火鍋的季節，每到華燈初上時，街上的各式麻辣火鍋就火爆異常。美食固然是人難以抵擋的誘惑，可如果是經常吃，就應該講究一些科學的飲食之道。平時吃多...

隨着佛教文化的傳播和社會物質文明的發展，人們更加追求健康、自然、環保、簡約的生活方式，素食越來越受到人們的青睞。然而利用虔誠信佛的名義和對健康的追求大行其道的仿葷素食，使人們食...

很多女性朋友喜歡吃燒烤，但是又怕長胖，一頓燒烤的熱量可能會讓好幾天的減肥成果白費，所以不敢輕易嘗試。燒烤只吃素菜不吃肉會長胖嗎。吃燒烤會長胖嗎？在減肥期間可是一定要注意這些事項的...

《隨園食單》以文言文隨筆的形式，細膩地描摹了乾隆年間江浙地區漢民族的飲食狀況與烹飪技術，用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜餚飯點，也介紹了當時的美酒...

隨着佛教文化的傳播和社會物質文明的發展，人們更加追求健康、自然、環保、簡約的生活方式，素食越來越受到人們的青睞。然而利用虔誠信佛的名義和對健康的追求大行其道的仿葷素食，使人們食...

素菜也能做出葷味來素菜也能做出葷味來貪葷不貪素？下面小編傳授給你三個食譜，教你素菜也能做出葷味來。幹鍋土豆原料：土豆300克，幹澱粉60克，麪粉20克，辣椒粉2勺，孜然粉2勺，花椒粉1勺，蔥花、薑絲...

現在有很多人都喜愛吃素，尤其是對一些減肥的女性，更是以吃素爲主，這樣不僅可以很好的減肥，而且對保持身材也都是有着很大幫助，那吃素的好處都有哪些呢，很多人也都不是很瞭解，吃素也都是有着它...

在國民黨龐大的官僚體系裏，有一個非常特殊的部門，叫國防部作戰廳。這個部門級別不是很高，掌管的權力卻很大。尤其是這個部門的廳長郭汝瑰，根據蔣介石的旨意下達命令，哪怕對方是位高權重的戰...

即使是單純如素菜，做起來也是很有講究的，吃不對的話輕則暴殄天物，重則殘留細菌導致更嚴重的問題。一、小火炒菜維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應該用旺火炒。再有，加少許醋，也有...