有關餃子的精選

波蘭餃子的歷史是很久的了，他們餃子的外形是跟中國餃子的外形很像的。不過做法卻是不太一樣的，他們的餡料跟中國的也是不一樣的，如果是中國人吃的話可能不是會覺得這種餃子的味道是怪怪的...

這年秋天，從邊塞傳來警報，北方草原的匈奴人入侵漢朝在山西的諸侯國——韓國（漢初韓國的位置與戰國時的韓國不同），已經將韓國的都城——馬邑團團包圍。韓王信急忙向中央發出求救信號，同時爲了...

清朝末年，雖然政權瀕臨滅亡，宮廷裏卻依然過着奢侈享樂的生活。1901年除夕臨近，過了臘月二十三祭竈，內務府便傳知各宮總管封印準備過年事宜，由內務府奏明太后，得旨按宮中舊例後，便傳告各府第福...

俗話說，好吃不如餃子，味道鮮美、餡料豐富的餃子一直是人們的心中的美味佳餚，尤其是逢年過節，餃子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人團聚在一起，熱熱鬧鬧的包餃子、吃餃子，一種中國人獨有...

沙蔥是很特別的一種蔬菜，它和小蔥、韭菜很相似，但是味道和口感是不一樣的，它可以做各種各樣的家常菜，比如沙蔥炒雞蛋、沙蔥炒肉等，還可以用來做餡料包餃子、包子，深受人們喜歡。下面，就快和本...

餃子在宋代以前叫“角子”或“水角兒”，元代稱“扁食”，明代以後普遍稱餃子。餃子寓新舊交替之意，又因其形狀像元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年發大財，元寶滾進來”。所以北方人過年習慣吃餃...

過年吃餃子，究其原因：餃子形如元寶，人們在春節吃餃子取“招財進寶”之意。餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，來寄託人們對新的一年的祈望。而且在包餃子的時候，人們常常將糖、花生...

野蔥可以包餃子，野蔥包餃子的步驟：1、準備一把新鮮的野蔥，去掉黃葉，清洗乾淨，把水分晾乾，這樣包餡的時候纔不會冒湯。2、準備一塊新鮮的前腿豬肉，剔掉豬皮，洗淨後切片，放入絞肉機中，打成肉末。3...

包好餃子後，在冰箱的抽屜裏墊一層保鮮膜，在保鮮膜上撒一層薄薄的麪粉，但是不能撒太厚的麪粉，能讓保鮮膜保持乾燥就可以了。餃子包好後先撒一層面粉，把包好的餃子一個個的放在保險膜上，然後再...

大家夥兒都知道餃子好吃，但是做起來就比較麻煩了，和麪、買菜、多餡都要花費不少時間，每天生活那麼忙，好不容易等到週末，只想葛優躺，哪還有心思去包餃子。好在現在超市有速凍餃子，想吃餃子就去...

凍蒸餃需要用冷水蒸。隨着水溫逐漸升高，餃子皮慢慢軟化，餡料慢慢變熱，這樣餃子皮差不多熟的時候，就不會出現餃子半生不熟的情況。餃子上鍋蒸之前，需要在蒸籠底刷一層食用油，再把餃子一個個放...

關於餃子的來歷與習俗餃子是我國人民喜愛的傳統食品。它的製法是先用麪粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料爲餡，包成後下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩，味道...

凍餃子上汽後蒸10-20分鐘能熟。凍餃子在蒸制時，需要先把水燒開，在蒸鍋上放入餃子，一般普通大小的素餡凍餃子，在蒸籠上汽後蒸10分鐘左右即可，而肉餡的凍餃子比較難熟，要在上汽後蒸15-20分鐘。...

我們的生活水平不斷的提高，所以女性在懷孕之後會受到格外的重視，其中飲食搭配好了能保證胎兒更好的發育，但是並不是所有食物都適合孕期吃，那麼豬肉餃子懷孕期間能吃嗎？豬肉煎餃，用純豬肉做的...

芹菜、地瓜葉、菠菜、西洋菜、大白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、西蘭花、花菜、小白菜，黃芽白、椰菜、蘑菇、冬瓜、香菜、包心菜、花椰菜等。...

我們都知道，白蘿蔔是比較常見的一種食物，它含有豐富的營養元素，吃法多樣，很多人都會用白蘿蔔包餃子吃。白蘿蔔做餃子餡是有一定講究的，一般都需要進行處理，比如焯水或者鹽漬等等。下面，就快和...

舒服不如倒着，好吃不如餃子，對於熱愛麪食的中國人來說，包子、餃子等帶餡主食一向是餐桌上的主角。可這些帶餡食品，怎樣做既美味又健康呢？如何包餃子既美味又健康？健康吃餃子的5個建議不要追...

餃子放冰箱不會粘一起需要鋪撒麪粉，在包好的餃子表面撒上一層薄薄的麪粉，然後放入冰箱冷凍15分鐘後裝入保鮮袋中，餃子放置冰箱冷藏區保存最多保存1周時間，而放置冰箱冷凍區則可以保存40到6...

餃子象徵團圓，人們逢年過節的時候都會吃餃子，而且餃子我們可以包各種各樣的餡，口感豐富多樣。餃子我們不吃的話一般都是保存在冰箱裏凍住的，這樣不但可以延長保質期，要吃的話還可以直接下鍋...

在吃餃子或是包子的時候不要貪圖省事，一定要搭配着涼拌菜一起吃，最好是綠葉蔬菜，如果餃子湯不是很油就可以在吃前先喝碗湯，既營養又減少了食量。如何正確食用包子和餃子，讓傳統美味營養均衡...

餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的。張仲景任長沙太守時，常爲百姓除疾醫病。張仲景從長沙告老還鄉後，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍...

藏族獨特的藏式餃子在青海藏區的農牧結合以及農區，人們都喜歡吃餃子，藏語稱之爲“班嘻”或者“邊嘻”，圓潤飽滿的藏式餃子的做法和扁平餡少的漢族傳統餃子的做法很不一樣。藏式餃子以羊肉...

如果是自己家包的餃子，在煮的時候可以加點鹽。因爲溶解在水裏的鹽會讓餃子皮澱粉中的蛋白質凝固，使其粘連性變小，從而使煮出的餃子不易破皮和粘連。煮餃子時餃子會粘在一起怎麼辦？水裏加點...

餃子包好了可放冰箱保鮮，也可急凍。但包好的餃子在冰箱保鮮層存放時間不宜超過兩小時，因冰箱內部含有水汽，易讓餃子變癱軟，粘連在一起。通常是將包好的餃子放入冰箱冷凍室，其保存時間可有效...

餃子不僅是中國的特色美食，也已聞名世界。現代餃子種類的豐富多樣，但營養卻遠不如傳統的餃子。那麼，包營養的餃子時需要注意什麼呢？餃子是中國傳統的飲食文化，餃子是我們中國漢族人民的最愛...