產婦們在生完孩子之後，元氣受到了很大的傷害，需要補充大量的營養恢復！那麼你們知道產婦食譜大全嗎，產婦吃什麼好呢？生活中有哪些食物是可以幫助產婦們恢復元氣的呢，還不知道怎麼照顧產婦的朋友們快來看看下面的常識吧，看看產婦不能吃哪些食物呢？
適合產婦的5款經典粥食譜
產婦們在生產完之後會需要補充營養，但是不能給產婦吃那些油膩的東西！需要補充一些有營養但是有利產婦健康的食物，其實我們可以選擇一些養生粥，既可以幫助產婦們補充營養還能幫助新媽媽們恢復元氣哦！快來學習一下吧！
1、小米紅糖粥
小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多，小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高，小米中還含有少量胡蘿蔔素，大米、小米二者提供的熱量大致相同。
小米可健脾胃，補虛損，因此，以小米作爲產婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍，對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。
原料：小米100克，紅糖適量。
製作
一、將小米淘洗乾淨，放入開水鍋內，旺火燒開後，轉小火煮至粥粘。
二、食用時，加入適量紅糖攪勻，再煮開，盛入碗內即成。
特點：此粥粘糯香甜。
2、豬肚粥
豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分，具有補虛損，健脾胃的功效。產婦常食此粥可增強食慾，補中益氣，有利強身健體。
原料：豬肚250克，大米100克，胡椒粉、鹽、味精各適量。
製作
1、將豬肚洗淨，切成細絲，放入沸水鍋燙一燙，撈出，待用。
2、把大米洗淨與豬肚一齊放入煮鍋內，加清水適量，置於火上，煮沸後，加入胡椒粉，轉用文火煮至豬肚爛粥稠，加入精鹽、味精調味即成。
3、注意豬肚一定要清洗乾淨，可用鹽、麪粉等反覆揉搓，去掉異味。
特點：粘稠鮮香。
3、什錦雞粥
此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營養素，產婦食用此粥，可滋養五臟，補氣血，防病健體。
原料：雞翅肉一隻，蝦15只，蔥10克，生薑1片，幹香菇3個，白米300克，青菜適量，食油5克，雞湯、料酒、鹽各適量。
製作
1、雞翅洗淨，用沸水燙一下取出，切成小塊;蔥和姜均拍碎。
2、鍋內倒入水，加入5克油，把雞翅、姜、蔥倒入用旺火煮開後，改用文火再煮，去其浮油。
3、香菇泡開，去蒂，切成小塊;青菜洗淨，切成小塊;把米淘洗乾淨。
4、蝦去殼，去掉腸泥，洗淨後切細，用開水燙一下，撈出濾幹。
5、鍋置火上，把米倒入鍋內，再加入雞湯，用中火煮滾，米煮約25分鐘後，依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻，待菜熟後，盛入碗內即成。
特點：鮮美可口。
4、大棗桂圓粥
此粥有健胃益脾、安神補血的功效，含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養物質，產婦食用有利早日康復。
原料：小米100克，大棗100克，桂圓肉50克，紅糖100克。
製作
1、將小米淘洗乾淨;大棗與桂圓肉也都洗乾淨。
2、沙鍋置火上，放入適量清水，燒開下小米，然後放入大棗、桂圓，煮開後，改用小火。
3、當小米快爛時，加入紅糖，繼續煮至粥稠時即可。
特點：氣香，味甜。
5、綠豆銀耳粥
綠豆含磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。具有祛熱解暑、降壓明目、利尿消腫的作用。
銀耳含植物膠質，銀耳多糖、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鐵、鈉、鈣、磷等成分，具有益氣和血、強心補腦、滋陰降火等功效。
此粥由綠豆、銀耳、山楂糕等物熬煮而成，適宜產婦食用，有利身體恢復，是產婦夏季的一種理想食品。
原料：粳米200克，綠豆100克，銀耳30克，白糖、山楂糕各適量。
製作
1、將綠豆用清水泡4小時，銀耳用涼水泡2小時，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗乾淨。
2、將鍋置火上，放入適量清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用旺火煮沸後，改文火煮至豆、米開花，粥粘稠。
3、食用時，將粥盛入碗內，加白糖、山楂糕丁即成。
特點：色澤美觀，酸甜適口。
產婦不能吃哪些食物
許多的產婦在生完孩子之後抵抗力都會下降，所以坐月子的時候就要多多注意照顧產婦的健康！你們知道產婦不能吃的食物都有哪些嗎，這個時候新媽媽們的體質較弱，需要補充一些健康的食物，要避免吃那些不利的飲食哦，還會傷害到寶寶的哦！
1、忌食寒涼生冷食物
產後身體氣血虧虛，應多食用溫補食物，以利於氣血恢復。若產後進食生冷或寒涼食物，會不利於氣血的充實，容易導致脾胃消化吸收功能障礙，並且不利於惡露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品
食用辛辣食品，如辣椒，容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱，並容易導致便祕，進入乳汁後對嬰兒也不利。而且孕婦產後氣血虛弱，若進食辛辣發散類食物，如辣椒，可致發汗，不僅耗氣，並可傷津損血，加重產後氣血虛弱，甚至發生病症。
刺激性食品，如濃茶、咖啡酒精，會影響睡眠及腸胃功能，對嬰兒也不利。
3、忌食酸澀收斂食品
孕婦產後，淤血內阻，不宜進食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等，以免阻滯血行，不利於惡露排出。
4、忌食冷飲
如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等，不利於消化系統的恢復，還會給產婦的牙齒帶來不良影響。
5、忌食過鹹食品
過鹹的食物，如醃製品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水瀦留，嚴重時會造成水腫。但也不可忌鹽，因產後尿多、汗多，所以排出的鹽分也增多，需要補充一定量的鹽來維持水電解質的平衡。
6、忌食過硬、不易消化的食物
產婦本身胃腸功能較弱，加上運動量又小，堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利於產婦消化、吸收，往往還會導致消化不良。
7、忌食過飽
產婦胃腸功能較弱，過飽會妨礙其消化功能。產後應做到少食多餐，每天可進食5—6次。
結語：產婦是最辛苦的階段，新媽媽們要學會照顧纔出生的寶寶，自己的身體本來就沒有恢復！所以這個時候需要家人細心的呵護，產婦們平時自己也要多多瞭解這些保健常識哦，不僅對自己的身體有好處，還對寶寶的健康有好處哦！相信小編介紹的這些產婦飲食常識可以幫助大家更好的照顧寶寶！
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