夏天是個養生的好季節 推薦四款夏季消暑湯

夏天是個養生的好季節，但是夏天一到很多人都喊着天氣熱受不了，又容易出現上火的情況，所以我們要從飲食上下手消暑。其中喝湯水是最能消暑的，那麼夏天煲什麼湯好呢？接下來將爲大家推薦四款夏季消暑湯，讓你“清涼”度過這個炎熱的夏季。那麼，在這裏小編給大家介紹四款夏季消暑湯，希望可以幫助到你想要知道答案的話，跟着本站來看看吧！

推薦四款夏季消暑湯

夏季消暑湯食譜一、冬瓜豆腐排骨湯

材料：排骨、冬瓜、豆腐、薑片、蔥段、料酒、白胡椒粉、精鹽、香油均適量。

做法：

1、排骨輾成小段，冬瓜、豆腐切塊。蔥切段、薑切片。

2、水中倒入一勺料酒、兩片薑片，煮開後放入排骨，焯去血沫。

3、焯好的排骨洗乾淨，放入鍋內，加涼水、蔥段、薑片。

4、大火煮開後改中小火1個小時，然後放入冬瓜，煮20分鐘後放入豆腐。

5、再煮20分鐘，放入一勺料酒，一勺鹽(根據自己口味)，少許白胡椒粉，少許香油即可。

功效：冬瓜豆腐排骨湯具有清熱解毒、利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效，亦能補充鈣和蛋白質。此湯味道清淡，利於清熱，適合夏季食用。

夏季消暑湯食譜二、消暑祛溼冬瓜湯

材料：木棉花15克，薏米仁30克，扁豆30克，燈心花10扎，蓮蓬10克，冬瓜2000克，蜜棗5只，鹽5克。

做法：

1、木棉花、薏米仁、扁豆、燈心花、蓮蓬洗淨，浸泡30分鐘。

2、冬瓜連皮洗淨，切成大塊狀。

3、將清水3000克放入瓦煲內，煮沸後加入以上用料，武火煲滾後，改用文火煲3小時左右，加鹽調味。

功效：夏季暑熱迫人，加上過食寒涼生冷的消暑品，容易造成身體睏倦，口渴，脘痞胸悶等暑溼之症。喝些消暑祛溼冬瓜湯，能夠緩解這些不適。

夏季消暑湯食譜三、海帶鴨子湯

材料：老鴨子半隻，海帶半斤，小蒜10個，姜一塊，枸杞一把。

做法：

1、老鴨整理乾淨，切成大塊。

2、海帶洗後切片，老薑拍爛待用。

3、將鴨塊倒入幹鍋中翻炒，待皮中的油爆出即可。

4、水燒開後，倒入炒好的鴨塊、海帶，加入備好的老薑、枸杞，大火燉開後轉小火燉至肉爛。(用砂鍋燉要3~4個小時。)

功效：據《本草綱目》記載，鴨肉“主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇”。在夏季裏，鴨肉的最好製法是熬製鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。

夏季消暑湯食譜四、百合排骨蔬菜湯

材料：百合50克，排骨200克，泡發好的木耳50克，泡發好的黃花菜50克，荷蘭豆50克，蛤蜊肉50克，海米30克，菜乾30克，薑絲10克，鹽3克，白胡椒2克。

做法：

1、排骨放在冷水中，加幾片薑片，煮開後，撈出備用。

2、排骨和木耳、黃花菜、海米、薑絲、菜乾，加入清水，旺火煮開，轉文火煲30分鐘。

3、加入蛤蜊肉、百合、荷蘭豆旺火繼續煲15分鐘。

4、最後加鹽、白胡椒調味，一道鮮美的百合排骨蔬菜湯就做好了。

功效：喝百合排骨蔬菜湯的同時，就可以吸收豐富的蛋白質、澱粉、多種礦物質、多種維生素B和氨基酸，有效起到有潤肺養顏、清心解毒、開胃安神的作用。、

8種食物對女性有好處

1、紅薯

紅薯是比較暖身的食物，在暖宮上面也是很有功效的，紅薯營養非常的豐富，可以補脾益胃，補中益氣，大量的食物纖維可以刺激腸道蠕動，促進毒素的排出，其中的綠原酸，還能抑制黑色素的產生，防止雀班的出現，抑制肌膚老化。

2、白蘿蔔

白蘿蔔不僅是一道蔬菜，還是一劑良藥，民間稱白蘿蔔爲地下小人蔘，這些由於白蘿蔔水分含量高，還有大量的維生素C和礦物質。醫學證明，白蘿蔔有良好的防癌功效，能夠有效抵制癌細胞的生長。因此，爲了預防子宮疾病，女性朋友可以多食用白蘿蔔。

3、紅豆

紅豆含有較多的皁角甙，有很好的健脾利尿的作用，有很好的改善水腫的效果，大量的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、調節血壓和血脂的效果，另外，紅棗性質溫和，可以補脾補血，是種不錯的暖宮食物，女性吃紅豆不僅可以排子宮裏的毒素，還可以防治宮寒。

4、黑豆

現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。而且黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量較高，維生素E的含量比肉類高5~7倍衆所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。

5、桑葚幹

桑葚我們平時不是很常吃，但是桑葚幹可以在各個大超市都能買到，它是含鐵最豐富的食物之一，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。

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6、阿膠

較適合氣血虛的女性，主要針對月經量少，顏色不正，頭暈、手腳冷等症狀，如果氣血虛的話會影響受孕。每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中放入熱水沖服，如果在辦公室內可以喝一天，會覺得全身暖洋洋的。

7、鮑魚

鮑魚是對女性很好的滋養品，有研究表明鮑魚可以很好的滋陰養腎，清肝明目，過去太醫院進貢給皇后妃嬪們的中藥丸，調和時不像現在使用蜂蜜，而是用鮑魚汁。所以宮寒女性應該經常給自己做些鮑魚食物。

8、堅果類食物

堅果有植物精華之美稱，營養豐富，蛋白質高，跟豆類食物可以相媲美，堅果中的維他命E、微量元素等有修復子宮創傷的作用。但是堅果含有大量的油脂，女性朋友要合理食用堅果，避免肥胖。常見堅果有：杏仁、核桃、花生、開心果。松子等等。