9種食物有效預防老年癡呆發生

老年癡呆症的初期主要是記憶力和思維能力減退，不久就會不易辨認方向、語言表達困難、無法辨認親最後喪失自理能力。我們都知道，老年癡呆重在預防，及時合理補充腦細胞生理所需要的營養物質，能增強大腦的生理功能，從而避免老年癡呆的發生。預防老年癡呆症除了每天有規律的生活方式和適當的運動外，還有很多日常食物都有預防老年癡呆的功效。

多吃什麼食物能預防老年癡呆

1、南瓜

南瓜富含β胡蘿蔔素，維生素c、e等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。

2、胡蘿蔔

衆所周知，胡蘿蔔的β胡蘿蔔素含量最爲豐富，當體內維生素a含量不足時，β胡蘿蔔素能轉化爲維生素a發揮抗氧化作用。

3、雞胸肉

各部位的雞肉裏，獨雞胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。

4、番茄

番茄含有番茄紅素，具有強大的抗氧化作用。

5、西蘭花

西蘭花含有200多種具有抗氧化作用的植物化學物質，抗氧化力極強。

6、豆芽

豆芽富含一種植物化學物質，抗氧化作用和排毒能力都很強。

7、海魚

像沙丁魚等海魚富含dha，能溶血栓。

8、薑黃

薑黃富含薑黃素，具有強大的抗氧化作用。印度人據稱老年癡呆症的發病率只有歐美人的1/4，可能就與印度人常吃富含薑黃成分的咖喱有關。

9、鱷梨

鱷梨富含維生素e，它被確認能降低老年癡呆症的發病風險。鱷梨還富含不飽和脂肪酸，對血管很有好處。