目錄
第一章：老人養生先養腎
第二章：慢性腎病患者莫陷入誤區
第三章：三都曲判斷腎健康
第四章：腎病食療方及腎臟保健方法
老人的各器官功能都在不停的衰退，而腎爲先天之本，因此老人養生先養腎。那麼，老人怎樣養腎呢？吃什麼養腎？腎病的食療方法有哪些？下面就來學習小編爲您盤點的老人養腎祕方吧，並教你如何判斷腎健康。
老人養生先養腎
腎臟很脆弱
西醫的腎與中醫的腎有所不同，中醫講的腎“主藏精，主生長髮育”，包括內分泌系統，生殖系統，部分泌尿系統。而西醫腎臟概念很簡單，很侷限，就是腎臟，位於脊柱兩側，一對蠶豆狀、拳頭大小的器官。
腎臟的三個功能 腎臟是一部功能強大的超自動化機器，有三方面的功能，一是“淨水機”，腎臟一天大概要過濾血漿200升，是人體全部血漿的6倍。二是“篩子”的功能，腎臟可以利用篩孔大小的過濾結構，把有用的東西留在血液中，代謝的廢物排到尿液中。第三個功能是“生產廠”，腎臟生產了很多跟內分泌、代謝有關的激素，與調節血壓、生成紅細胞有關。
腎臟很脆弱 腎臟功能非常強大，可以說腎臟是人體內的“勞動模範”，因爲腎臟的潛力非常巨大。人體的兩個腎臟只要剩餘20%的功能，就能夠完全滿足人體的需要。雖然潛力巨大，但腎臟又是一個比較脆弱的器官，一旦受到損傷，沒有特別強的自我修復能力。
腎臟的求救信號
如果“淨水機”閥門出現故障，一方面是“水太多”，出現腳踝部水腫，早上起牀眼瞼水腫；如果“閥門調節不好”，則會出現晚上起夜次數增多、尿量增多。另一方面，“淨水機”如果不能淨水，會使毒素在血液中堆積，出現食慾不振、噁心、皮膚瘙癢等不適。若是“篩子”漏了，會出現尿色變紅形成血尿；尿中泡沫增多，形成蛋白尿。
慢性腎病患者莫陷入誤區
慢性腎病患者多數有三個常見的認識誤區，需要提醒大家注意。
誤區一 先治腎臟病再治高血壓
經常聽到患者說“希望大夫重點治腎臟病，高血壓以後再說吧”。但實際上，高血壓和腎臟病是一個惡性循環。高血壓可以導致腎臟病，腎臟出現問題後導致血壓升高。腎臟病患者中半數都合併高血壓。如果血壓控制不好，腎功能的惡化速度是非常快的。如果血壓控制得足夠好，就等於保護了腎臟。
誤區二 多用藥或者不用藥
有的患者說“我的腎臟已經出問題了，可得多用藥補補”。還有的患者說“藥物會傷害腎臟，所以什麼藥都別用”。所有的藥物治療都是雙刃劍，需要衡量藥物的好處和用藥給腎臟帶來的負擔。還有一個原則是謹慎調整用量。比如，有的抗生素，一般患者一天輸兩次，尿毒症患者一週只能輸一次。很多經過腎臟排泄的藥物量合適了是藥物，用多了就變成毒藥了。如果腎臟有問題。看病的時候一定要告訴醫生，要問清現在用的藥是否需要降低劑量，這點非常重要。
誤區三 慢性腎病就是尿毒症
以前有人認爲，腎臟病就等於尿毒症，甚至少數醫生都有這樣的想法，談腎色變。其實，在一百個腎臟病患者中，只有兩個人最終進展到尿毒症，這個比例並不高。慢性腎臟病患者有1/3的腎功能長期穩定，1/3腎功能緩慢下降，只有1/3在短期內腎功能惡化。
三都曲判斷腎健康
判斷腎臟是否健康，有三個步驟。第一要看“淨水機”的功能是不是好，測一下腎小球濾過率。第二看“篩子”的功能是否完整，測血尿和蛋白尿。第三看“生產廠”的產量是否正常，就是測量血壓。所以，簡單的三個化驗就能涵蓋腎臟功能的各方面，而且可以發現非常早期的腎臟異常。
哪些人羣需要測這三部曲呢？
主要有以下幾類：①高血壓患者，尤其是高血壓病程比較長的患者，高血壓如果超過10年，蛋白尿的風險增加2倍，腎功能下降危險增加l倍。②糖尿病，尤其時間達到5-10年的患者，在發達國家透析患者最主要的病因是糖尿病，在我國糖尿病是導致尿毒症的第二位病因，佔到五分之一左右。③65歲以上的老年人也是腎臟病的危險人羣。
餐桌謹記四句話
腎臟病患着的餐桌文化精髓，有四句話可以概括，穀類當數澱粉麥（中晚期腎臟病患者）、蛋奶魚禽畜來排、大豆製品當然要、低鹽烹飪也逍遙。
對於中晚期腎臟病患者，爲了提高優質蛋白、降低植物蛋白質的量，現在臨牀經常採用麥澱粉來作爲熱能的主要來源。因麥澱粉中植物蛋白低，每100克含有0.4-0.6克的植物蛋白。此外，優質蛋白的攝入順序是雞蛋、牛奶、魚、雞鴨肉、牛羊豬肉。
大豆蛋白有保護殘存腎功能作用，大豆低蛋白飲食能改善慢性腎功能不全患者相關指標。低鹽烹飪主要是指腎友要少吃鹽，烹飪時少煎炒而多燒烤，將少量鹽撒在食物表面，而不是將較多的鹽烹製於食品中。使用香科、糖、醋代替鹽作爲調味劑，注意食物標籤上的含鈉量，不要在餐桌仁擺放鹽瓶，拒絕所有醃製食品、醬菜和含鹽的小吃。
腎病食療方及腎臟保健方法
水腫
赤小豆（或黑豆）苡米粥 赤小豆100克，苡米100克，取水適量熬成粥，每天喝一碗。有清熱利溼、消腫的功效，主要針對慢性，腎炎，伴隨有溼熱、水腫的患者。
西瓜翠衣水 西瓜Bc30克，用來榨汁，或煎水。有清熱解毒、利水消腫的作用，主要針對慢性腎炎水腫，伴有上呼吸道感染、咽喉紅腫的患者。
腎炎血尿
黑木耳紅棗花生湯 取黑木耳30克，紅棗50克，紅皮花生30克，一起放人鍋巾小火燉爛。有健脾、補血、止血的功效，主要針對腎炎血尿、脾虛者。
腎炎高血壓
夏枯草茶 準備夏枯草、三七花各15克。夏枯草切碎成小段，與三七花混勻，每次取適量煎水，或泡水。有清熱平肝的功效，主要針對腎炎高血壓、肝陽上亢者。
蛋白尿
玉米鬚水 玉米鬚100克，煎水服用。此方性平，利尿、消蛋白，適用於各種腎病蛋白尿者。
經絡按摩
保健腎臟主要有兩條經絡：
一個是膀胱經，主要是天柱穴和委中穴另一個是腎經，涌泉是第一大穴。
天柱穴
在我們的後頸部，後髮際正中線上半寸處，往兩旁各1.3寸（同身寸，中指第二節爲1寸）各有一穴。靠在椅子上，先把兩手掌互相搓兩三分鐘，搓熱之後，兩手五指在腦後交叉，用兩掌心分別去捂後頸部的左右兩個天柱穴。每次捂兩三分鐘，重複3次以上。
委中穴
位於膝關節後面，屈膝時窩橫紋的中點處，此穴很好刺激，用手抓住膝蓋上面的大腿部，左腿用左手，右腿用右手，拇指在上，其他四指向下，中指去點按穴位，每次3分鐘，每天1次。
涌泉穴
位於前腳掌心，腳趾用力往下抓，這時前腳掌中會出現一個小窩，這就是涌泉。可以把兩個保健球放在水盆裏用熱水暖熱。將兩個球踩在前腳掌心涌泉穴處，微微用力，讓球慢慢地在盆底滾動l5分鐘。
總結：腎好是健康長壽的前提，腎虛是百病叢生的源頭，因此養腎是養生的根本所在。老人想要健康身體安詳晚年就要注意腎臟的保養。以上小編爲您盤點的老人養腎要訣趕緊來嘗試下吧。（文章原載於《益壽寶典》，刊號：2012年2月號，作者：吳大真，版權歸作者所有；轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請儘快與我們聯繫，我們將在第一時間刪除內容）
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