孕婦期間吃什麼最有營養

懷個聰明又健康的寶寶是爸爸媽媽的所希望的，如果孕婦沒有做好飲食上的均衡，不是營養不良就是營養過剩，將影響胎兒體格和智力發育，同時還會增加寶寶感染疾病的機率，因此一定要注意合理搭配食譜。早孕反應比較大的建議吃易消化和清淡飲食，後期開始逐步補充蛋白質、維生素和微量元素。最重要的是孕婦要有食慾，營養物質才能攝入，寶寶才能更好吸收。有營養的食物還有很多，下文一一爲你介紹。

白菜奶汁湯

原料：白菜心5m克，牛奶50克，精鹽5克，味精0．5克，雞湯（肉湯

亦可）150克，溼澱粉少許，食油、雞油各少許。

做法：

①白菜去筋洗淨，切成4.5釐米長，1．5釐米寬的條，放入水中煮熟

撈出，控去水分。

②另鍋置火上，放入食油燒熱，例入湯，再加入味精、精鹽、白菜，

燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋後，勾入澱粉，淋上雞油，盛入盤中即

可。

特點：色澤乳白，奶味濃郁，使你食慾頓開。

孕婦在孕期間不僅要能吃，還要吃的好，吃的對。有益於寶寶智力的，可以選擇蛋類、魚肉、豆製品等，可提供大腦發育的氨基酸；有益於寶寶骨骼生長，奶製品、蝦米、堅果類、海產品也是不錯的，其中裏面含有生長所需的鈣和鋅。另外葉酸也是必須的，綠色蔬菜和一些魚類之後含量較多可以適當選擇。