產後多久可以喝雞湯

產後多久可以喝雞湯，是很多產後的女性特別關心的問題之一，因爲我們知道孕婦的產後恢復是非常關鍵的，他恢復的速度和質量關係到女性的身體健康狀況所以好好的去調理產後的恢復是很重要的。想要調理好身體主要的還是要靠飲食方便，因爲每個人所需要的營養價值都是很高的。所以掌握好飲食的質量對產婦非常關鍵。

營養的含量，正常是體質都是需要又一定的基礎。更何況是產後的女性她們的營養相對的來說是需要比正常人的多。所以營養是注射很關鍵，雞湯是很有營養價值的，因爲雞肉裏含有人體所需要的蛋白質還又有可以起到增加免疫力的功效。那麼產後多久可以喝雞湯呢？

產後喝老母雞湯既有營養又有利於身體恢復的說法其實是個很大的誤區。因爲分娩後產婦體內血液的雌激素濃度大大降低，這時催乳素就會發揮作用，促進乳汁分泌。而老母雞越老含的雌性激素就越多，因此產後如果過早過多地喝母雞湯，使血液中的雌激素增多，就會使催乳素的作用減弱甚至消失，影響乳汁分泌。所以老母雞湯千萬不能早喝，要等到分娩5天后再開始喝。

鑑於產婦分娩後體質虛弱，胃腸功能尚未完全恢復，而且分娩過程中體內損失大量水分，因此產後第一天應吃流質食物，多喝些高熱量的飲品，如紅糖水、紅棗湯、藕粉、杏仁茶等。第二天則可吃些稀軟的半流食，如水雞蛋、嫩雞蛋羹等。

一、不隔水燉法將原料(肉)在開水內燙一下，去血污除腥羶味、再放入陶製的器皿中，加蔥、姜、料酒等調味品和水<加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原料可加一斤半到二斤水>，加蓋直接放在火上烹製。烹製時，先用旺火煮沸，撇去浮沫，再移入微火上燉至酥爛，燉煮的時間，可根據原料的性質而定，一般約需2—3小時。

二、隔水燉法將原料在沸水內燙去腥污後，放入瓷製成陶製的缸內，加蔥、姜、料酒等調味品及湯汁，並用紙封上缸口，把缸放在水鍋內(鍋內的水需低於鉢口，以滾沸水不浸人爲度)，蓋緊鍋蓋，不使漏氣，用旺火燒，使鍋內的水滾沸，約三小時即可燉好。這種燉法可使原料的鮮香味不易散失，製成的菜餚香鮮味足，湯汁清澄。

三、蒸燉把裝好原料的密封缸放在沸滾的蒸籠上蒸燉。其效果與不隔水燉基本相同，但因蒸燉的溫度校高，必須掌握好蒸的時間。蒸的時間不足，會使原料不熟和少香鮮味道;蒸的時間過長，也會使原料過於熟爛和散失香鮮滋味。

產後多久可以喝雞湯，一般產後的身體都是比較虛弱的，但是不是一開始就需要大量的去補充營養這也是一個循序漸進是的問題。產後需要喝雞湯的話需要在五天之後去食用會比較好。所以正確的掌握在適當的時期去選擇恰當的食物食用的時間是非常關鍵的，還有一定要去選擇有營養價值是食物，這樣產婦纔會更好恢復。