溫中散寒方有哪些

在日常的生活中一些人不注重養成良好的飲食習慣，特別在夏季的時候出過多的生冷食物，都會造成胃寒的現象，而一旦天氣寒冷，就會出現各種不適的症狀，那麼溫中散寒的方法有哪些？

在日常飲食中，可多吃生薑、紅糖、胡椒、山藥、板栗、黃芪、黨蔘、羊肉等溫補脾胃之品。再結合當下寒冷的季節特點，喝一碗暖胃的熱湯，就最適合不過了。

暖胃食療方

生薑紅糖湯

材料：生薑片15克，紅糖適量。

做法：把生薑洗淨、切片。再加入適量清水於鍋中，水煮沸後放入薑片。待姜的味道滲出後，加入適量紅糖，最後稍微攪動至紅糖完全溶解於水中即可。

功效：此品具有益氣補血、健脾暖胃、溫中散寒、活血化瘀的作用，特別適合冬季受冷風侵襲後，有胃痛、怕冷、發熱、噁心、嘔吐等症狀的“胃寒”人士飲用。但有糖尿病的人最好避免飲用。

生薑黃芪燉羊肉

材料：生薑、黃芪各50克，羊肉250克，食鹽各適量。

做法：先將生薑、黃芪、羊肉切塊洗淨。羊肉汆水後撈出，並撇去浮沫。加入適量冷水至另一砂鍋中，水開後放入羊肉、薑片和黃芪，然後用文火燉2小時，最後加入適量食鹽即可。

功效：常吃羊肉可以抵禦寒冷，還能修復胃黏膜，起到護胃的作用；黃芪有益氣溫陽、調補脾胃的作用。本品可用於治療脾胃虛寒所致的畏寒反胃、身體瘦弱等症。