象肉的功效與作用 藥用價值

象肉是我們常見的一種中藥，象肉可以用來藥用也可以用來食用，而且象肉的功效和作用是相當全面的，下面我們就一起來看看吧。

【來源】爲象科動物 亞洲象 的 肉 。

【原形態】動物形態詳"象皮"條。

【化學成份】主要含蛋白質外，尚有脂肪、碳水化物（如糖原）、有機酸、非蛋白性含氮物質（如肌酸）和無機鹽等。脂肪組織的三甘油酯含棕櫚酸極高。蛋白質主爲肌球蛋白、肌動蛋白、原肌球蛋白、肌動球蛋白、白蛋白、肌紅蛋白、血紅蛋白。其所含維生素比一般溫帶動物的肉豐富得多。

【性味】甘淡，平。

【功能主治】《開寶本草》："主禿瘡，作灰和油塗之。"

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自《本草綱目拾遺》

總得來說象肉的作用是相當大的，也正是因爲象肉具有比較好的養生功效，因此日常生活中應用到象肉養生的地方可以說也是相當高的。