高麗蔘發黴怎麼辦呢

高麗蔘大家都知道是很名貴的藥材之一，但是很多的人卻因爲高麗蔘出現發黴的情況讓大家苦惱不已。如果存儲不當的話就會出現很多的問題，例如：高麗蔘發黴、被蟲子吃了的情況。不管怎樣都是給大家帶來很大的困擾，心情上有影響同樣的在經濟上也是影響蠻大的。那麼，高麗蔘發黴怎麼辦呢？

高麗蔘放久了就要看它的外表有沒有長蟲，只要沒有長蟲。因爲它的質地結實，很少變質，就是發黴，洗掉黴後照樣，可以吃。

高麗蔘(學名：Panax ginseng )別名朝鮮參、別直參(一般特指朝鮮半島產的紅參)。五加科植物人蔘帶根莖的根，經加工蒸制而成。 分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。朝鮮半島出產的人蔘依加工工藝又可分爲水參、太極參、白參及高麗蔘(紅參)。高麗蔘有大補元氣、生津安神等作用，適用於驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。現代醫學研究顯示，高麗蔘有多種滋補效能。日本和韓國學者經研究發現，高麗蔘在預防糖尿病，動脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗蔘還有抗癌，控制疾病，促進血液循環，防止疲勞，增強免疫力等方面的功效。

高麗蔘是一種名貴的中藥材，其很容易變質;因此，購買高麗蔘是需要注意恰當保存防止其變質。

高麗蔘是選用生長了6年的人蔘進行炮製的，分白參和紅參兩種，但是通常指的高麗蔘是指紅參。真正的“正官莊”高麗蔘相當於韓國官方認證的高麗蔘，其炮製的過程和其它藥材的種類、配比是保密的。高麗蔘的保存與空氣隔絕，晾乾密封，防潮防蟲。高麗蔘儲藏期一般在5—10年，方法得當，可保存10年以上，藥效成分幾乎無異。

高麗蔘一般不易被蟲蛀，但必須保持乾燥，曬時要蓋上白紙，以免變色，可裝在木盒或瓷瓶內密封儲存。

以下三種方法常用來長時間保存高麗蔘，保質效果好。

紙盒內保存：將人蔘放入用馬糞紙做的紙盒內，存放在沒有多大氣候變化的倉庫或者是地下室內，這樣可以從秋季保存到冬季。

苔蘚保存：這是在陰涼處大量保存人蔘的方法，將人蔘和苔蘚以層層間隔的方式放入箱子或者容器內，噴灑充分的水分，可保存一週

關於高麗蔘發黴怎麼辦呢，以上的內容給大家說的很詳細。希望能幫助到大家，另外就是教給大家一些保存高麗蔘的辦法是什麼。大家在用的時候也要注意一下保存的方法，這樣的話也能避免出現關於保存不當出現的問題，也不會出現什麼經濟損失的問題了。所以大家還是好好的看下比較好。