黃大豆的功效與作用 藥用價值

黃大豆不僅可以很好的補充人體營養元素，同時幫助調理身體的各個機能，藥用價值也很高，今天就帶大家對黃大豆進行一番瞭解。

【別名】黃豆（《日用本草》）。

【來源】爲豆科植物 大豆 的 種皮黃色的種子 。

【原形態】形態詳"黑大豆"條。

【化學成份】參見"黑大豆"條。

【性味】甘，平。

【歸經】入脾、大腸經。

【功能主治】健脾寬中，潤燥消水。治疳積瀉痢，腹脹鼠疫，妊娠中毒，瘡癰腫毒，外傷出血。

【用法用量】內服：煎湯，1～3兩；或研末。外用：搗敷或炒焦研末調敷。

【注意】《綱目》："多食塞氣、生痰、動嗽，令人身重，發麪黃瘡疥。"

【附方】①治單純性消化不良：黃豆一斤，血藤十斤。將血藤煮取汁，濃縮前把磨好的豆漿倒進血藤汁中煮沸二十分鐘，過濾去渣，濃液烘乾研粉備用。小兒每次0.5～1.0克，日服四次。（廣西《中草藥新醫療法處方集》）

【各家論述】《本草求真》："黃大豆，按書既言味甘，服多塑氣，生痰動嗽。又曰寬中下氣，利大腸，消水脹腫毒，其理似屬兩歧。詎知書言甘壅而滯，是即炒熟而氣不泄之意也；書言寬中下氣利腸，是即生冷未炒之意也。凡物生則疏泄，熟則壅滯，大豆其味雖甘，其性雖溫，然生則水氣未泄，服之多有疏泄之害，故豆須分生熟，而治則有補瀉之別耳。用補則須假以炒熟，然必少食則宜，若使多服不節，則必見有生痰塑氣動嗽之弊矣。"

【臨牀應用】①治療下腿潰瘍

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自寧原《食鑑本草》《綱目》：黃大豆秸燒灰，入點痣、去惡肉藥。

雖然黃大豆有着許多神奇的功效，但也不是隨便就可以食用的。我們要針對用者的自身情況來酌情用藥。希望大家不要胡亂服用，以免造成不必要的後果。