春季養生飲食方法介紹

春季養生一直以來都是一個備受歡迎，流行的話題，關於春季養生的方法也是越來越多，因爲信息的很多所以就不知道真假。現在春天到啦，我想通過飲食來調節自己的身體，我想請問的就是，春季養生飲食方法都有什麼需要注意的地方呢？謝謝幫忙解答一下。

春天，氣候漸漸轉暖，人的飲食應由厚味轉淡，少吃辛辣食物。早春時節氣候仍很寒冷，寒冷刺激甲狀腺，可引起功能亢進，消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面，人體爲了禦寒也需要消耗熱量來穩定基礎體溫。所以，早春期間的飲食構成應以高熱量爲主。除穀類製品外，還可選用糯米制品、黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以便及時補充能量供給。寒冷還可以加速體內蛋白質的分解，導致抵抗力降低而致病，所以，早春期間還需補充優質蛋白質，如雞蛋、蝦、魚肉、牛肉、雞肉、兔肉等。因爲這些食物中富含豐富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增加人體耐寒的功能。

春天是由寒轉暖的季節，氣溫變化較大，加上細菌，特別是病菌開始繁殖，活力增強，容易侵襲人體而致病。所以，春天還有攝取足夠的維生素和礦物質。如富含維生素C的小白菜、雪裏蕻、柿子椒、番茄等深綠色蔬菜，以及柑桔、檸檬等水果。因爲維生素C具有抗病毒功能。加拿大科學家還發現，葡萄酒具有抗病毒的功用。同時春天裏還應攝取富含維生素A的胡蘿蔔等黃綠色蔬菜，因爲維生素A具有保護和增強呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能。從而能夠抵抗各種致病因素的侵襲。此外，還應攝取富含維生素E的青色捲心菜、花菜、芝麻等，維生素E具有提高人體免疫力的功能和增強抗病力的作用。

上面介紹的之勢就是關於春季養生飲食方面需要注意的問題。還有就是全系是一個很流行感冒的季節，所以要提高人體免疫力。這個就需要飲食和運動兩個方面來結合了。飲食可以改善自己的身體內部環境，運動可以調節身體。只要堅持了那麼就會很有好處的。