枸杞葉要怎麼吃呢

從小就對枸杞葉不陌生，記得以前上國小路邊上就有一棵枸杞樹。每次路過的時候，我都會摘一些枸杞吃。現在想想，那時候真是幸福。竟然還有野生的枸杞吃，現在呢，這些都沒有了。可是我還從來不知道枸杞葉怎麼吃呢？你知道嗎？

枸杞葉爲茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。枸杞屬灌木或大灌木，葉互生或數片叢生；葉片卵狀菱形至卵狀披針形，長2～6釐米，寬0.6～2.5釐米，先端尖或鈍，基部狹楔形，全緣，兩面均無毛。生於溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培均有。分佈於華北、西北等地。其他地區也有栽培。

枸杞葉營養分析：枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。

枸杞葉食療作用：枸杞葉味甘、苦、性涼；入肝、脾、腎經。具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效；主治虛勞腰痛，發熱煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。

枸杞葉食物相剋：枸杞葉與乳製品相剋

枸杞葉做法指導：

1.和羊肉作羹，益人，甚除風，明目。

2.若渴可煮作飲，代茶飲之。

3.發熱諸毒煩悶，可單煮汁解之，能消熱解毒。

4.主患眼風障赤膜昏痛，取葉搗汁注眼中。

5.全株清肝腎，降肺火。應用於視力減退或夜盲：枸杞葉60克，豬肝60克，煮湯，加油、鹽調味服。

我從來沒吃過這個東西哎，總覺得這世界好多東西都是可以吃的，只要你敢。有時候會想，到最後世界會變成什麼樣，人類會變成什麼樣。無聊的時候，我時常會想些奇怪的問題。搜了一下枸杞葉的圖片，算是回味一下小時候的那段故事吧。