現在家家戶戶都有廚房，讓人心裏一個問題就是廚房裏的油漬，一日三餐都需要在廚房裏完成，長時間下去廚房的牆壁上就會積攢下油漬，難以祛除的油漬，不然會污染環境，還會引起病菌在屋內蔓延，給人的身體健康也會有不利影響，那麼，廚房修小竅門有哪些呢？
地面油污在拖把上倒一點醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很難去除，可在頭天晚上弄點乾草木灰，用水調成糊狀，再用清水反覆沖洗，水泥地面便可煥然一新。
竈具油污液化氣竈具沾上油污後，可用粘稠的米湯塗在竈具上，待米湯結痂乾燥後，用鐵片輕刮，油污就會隨米湯結痂一起除去。如用較稀的米湯、麪湯直接清洗，或用烏魚骨清洗，效果也不錯。
玻璃油污可用鹼性去污粉擦拭，然後再用氫氧化鈉或稀氨水溶液塗在玻璃上，半小時後用布擦洗，玻璃就會變得光潔明亮。
紗窗油污先用笤帚掃去表面的粉塵，再用15克清潔精加水500毫升，攪拌均勻後用抹布兩面均抹，即可除去油膩。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的紗窗會和新的一樣。
傢俱油污在清水中加入適量醋，然後擦拭即可去除油污。或用漂白粉溶液浸泡一會兒再擦，去污效果也很不錯。
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在所有的廚房難題中，油污是最令人頭疼的問題，去除油污的最佳辦法只有一個——做飯後馬上清潔。不過，要是你的廚房已油膩斑斑，只好來一場“油污大戰”了。
抽油煙機：預防爲主 幫手：各品牌的濃縮去漬劑、百潔布或海綿。
打開抽油煙機讓其運轉，往風扇上噴入濃縮的去漬劑，５分鐘後噴入溫水，已溶解的油污會流入儲油盒內，直接取下儲油盒清洗。
抽油煙機的面板清洗起來相對簡單，可先噴上清潔劑，然後貼上紙巾，使清潔劑分解污垢；半小時後揭下，再用海綿輕輕擦拭，用紙巾吸收清潔劑，這可吸走大部分油污，比只噴清潔劑的效果好。
抽油煙機的儲油盒使用前，可在盒內先墊上一層保鮮膜，保鮮膜的一部分留在盒外，每次污油積滿時，只需換保鮮膜即可。也可在盒內先倒洗滌劑墊底，這樣污油總是浮在上面，清洗起來也容易。
記住每次做菜後，不要馬上關掉抽油煙機，讓它繼續運轉，可將殘留在空氣中的油煙和水氣以及沒有完全燃燒的一氧化碳抽走，減少室內廚具沾染油污的機會。
牆壁和地板：隨手清潔別嫌煩
幫手：Ｔ型拖把，濃縮去漬劑、百潔布、小刷子、拖把、醋。
高處的牆面可用Ｔ型拖把清潔，在拖把上夾上抹布，沾上清潔劑，用力推動拖把、抹布髒了可以拆下來洗乾淨後再用，反覆幾次直到把牆壁徹底擦乾淨，低處的牆面噴上去漬劑，然後貼上白紙，約半小時後，再進行擦拭。
家的衛生一直以來是很重要的環節，家裏衛生了乾淨了，廚房中沒有油漬，清潔了身體纔會健康，空氣纔會清新，即便是每天開窗通風，廚房中的油漬太多，也會給身體帶來傷害，嚴重的還會影響到身體健康，給身體帶來不利的影響。
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