談到健康的生活習慣，那麼就一定要提到早餐，並且足夠的重視早餐。可是這剛好是現代人的通病，不吃早餐，或者是糊弄的吃一口，尤其是年輕人，幾乎有超過一半的人由於生活節奏快，夜生活豐富，晚上睡的完，早上起不晚，然後便匆匆的上班放棄早餐，當然還有些人是爲了減肥而不吃早餐的。其實無論是從健康的角度還是瘦身的角度，養生之道，都是最不利的。
如果長期不吃早餐，不但會引起全天能量的失衡，還會造成胃腸黏膜的損傷，導致消化系統疾病，也會讓你整個上午沒有精神，大腦反應不夠敏捷，思路不夠清晰。
健康營養早餐的飲食原則
早餐要吃，而且還要吃的好，那麼怎麼樣纔算是一頓營養豐富又健康的早餐呢？
一、準時就餐。一般來說，起牀20～30分鐘吃早餐最合適。需要注意的是，有早起習慣的人不要急於吃早餐，起牀後應喝1～2杯溫開水，它對人體內臟器官有洗滌作用，而且對該函器官功能，防止一些疾病的發生都有很大的好處。還可以補充一晚上人體流失的水分，並促進腸蠕動，幫助排除體內毒素。
二、營養搭配要合理。合理的早餐至少應該是一份富含碳水化合物的食物+一份蛋白質食物+一份果蔬類。如：牛奶+全麥麪包+一個水煮雞蛋+一份蔬果類;一碗粥品+芝麻醬花捲+水煮雞蛋一個+一份蔬菜，等等，也可以加少量的肉類或者是幾顆堅果。
這樣不僅讓你一上午都有着充足的精力，還會使食物在胃裏停留較長，不至於中午吃的太多。另外果蔬類，不僅可以補充維生素和纖維素，還富含多種礦物質，對人體有着極大的好處。
健康的營養早餐既是你健康旅程的重要開始，也是你健康瘦身的重要組成，當然也是你工作學習提高效率的關鍵所在。。所以，關注健康，關注家人，就從關注早餐開始吧。。
有句話說的很好：一年之計在於春，一日之計在於晨。
休整了一晚上的身體，在早晨開始輕快的運作起來，這個運作自然少不了能量的支援，這就是水和食物。所以，一日之計在於晨，也可以理解成每天的早晨都要給自己補充足夠的能量。
不吃早餐對身體百害而無一利
早餐，我們的身體儲備的葡萄糖經過一夜的酣睡已消耗殆盡，激素分泌已進入了低谷，大腦“難爲無米之炊”，細胞組織只好暫且進入“冰凍狀態”。而營養合格的早餐會猶如雪中送炭，使激素分泌很快進入巔峯，好似給“嗷嗷待哺”的腦細胞提供必要的能量。
當然還有很多連帶的一系列惡果：
----胃在沒有食物的情況下照樣蠕動，所分泌的胃酸會持續刺激胃壁，不但損傷胃粘膜，還會因爲膽囊中的膽汁沒有及時排除而使膽汁中的膽固醇大量析出，沉積，久而久之，很容易患上膽結石。
----早晨胃中沒有食物的話，人體血液裏就會形成更多的B型血栓球蛋白，這是一種可以導致血液凝固、心肌梗塞的蛋白質。
----不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易粘稠與凝結，易形成血栓。
----不吃早餐，那麼到了中午一定是飢腸轆轆了，午餐一定會急不可待的吃下過多的食物，而導致胃裏無法及時吸收和消化，使得能量過剩，導致發胖。
----不吃早餐，人體只能動有體內儲存的糖原和蛋白質，那麼長期以往就會導致皮膚乾燥，起皺和貧血，加速衰老。
所以，早餐是絕對不能敷衍或者是隨時推遲，更不能不吃的，長期不吃早餐的危害要遠比你想像中更爲可怕，尤其是減肥的女性，千萬不可不吃早餐，或者是吃的極少。
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