冬瓜算是我們非常熟悉的一種食物了,而相比於其他食物來說,它所含的熱量很低,而且不含有脂肪,它其中所含的丙醇二酸也能抑制糖類物質轉化爲脂肪,所以對減肥也是有一定的幫助的。
冬瓜湯的做法有很多,下面給大家介紹幾款比較簡單的冬瓜減肥湯。
清水冬瓜湯
材料:冬瓜200克、嫩姜一塊、水。
做法:
1、將冬瓜削皮、去籽後備用,冬瓜肉切片備用。
2、將冬瓜籽和適量水分,用調理機打勻後備用。
3、取湯鍋加水至7分滿,加熱後,放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮,沸騰後再放入冬瓜籽泥,直到冬瓜肉煮熟。
4、撈起冬瓜皮,加入切絲的嫩姜,續煮2分鐘即可。
冬瓜海帶湯
做法:
將冬瓜去皮然後洗淨,海帶浸水去泥後切斷,然後連同陳皮和瘦肉放進煲中,加入八碗水,煲約二小時,加鹽調味即可飲用。