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嘉平是幾月

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嘉平是幾月

嘉平是12月。嘉平是臘月的別稱。始皇帝三十一年(西元前216年)十二月,秦始皇宣佈,把臘月改名叫嘉平。歲末十二月由於處在新舊交接時段,是祭祀比較多的月份。早在先秦時期我國一些地方便有在這新舊交接的月份舉行歲終之祭,因歲末十二月有臘月、臘冬等別稱,所以這個月舉行的祭祀稱爲臘祭。

臘的本義是乾肉。歲末這個月的氣候最適合風乾製作臘味,由於近新歲,多在這個月臘制年餚。臘月在歲末,處在新舊交替的時段,在古時歲終祭祀較多的月份。據漢代學者應劭的《風俗通·禮典》說:臘者,接也,新故交接,故大祭以報功也。

臘月在歲尾,正值寒冬。民諺雲:正是言之其冷。這時冬季田事告竣,故有冬閒之說。臘月製作臘肉的風俗纔是遠古臘日的遺存,臘味纔是正宗的臘日食物。西風肅殺天乾物燥,人們將各種肉類以鹽或醬醃漬後日曬風乾製爲年餚,此即臘味-因爲風乾的。其次,臘是獵的通假字,臘祭亦爲獵祭,臘祭是指獵取禽獸祭祀先祖的意思。

現通常將農曆十二月稱爲臘月。臘月二十三,在我國北方地區又稱小年。小年被視爲忙年的開始,意味着人們開始準備年貨、掃塵、祭竈等,準備乾乾淨淨過個好年,表達了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。由於各地風俗不同,被稱爲小年的日子也不盡相同。近代我國一些地方流傳:官三民四船五,意思是說,官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。


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