1、沙拉醬:瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋,再加上調味料和香辛料等調製而成。
2、番茄醬:由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌而成。
3、千島醬:是用沙拉油、雞蛋、醃黃瓜精製而成,並以特殊技術製造。
4、甜麪醬:又稱甜醬,是以麪粉爲主要原料,經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。
5、蛋黃醬:色澤淡黃,柔軟適度,呈粘稠態,有一定韌性,清香爽口,回味濃厚。
火雞三明治的做法:
1、法棍麪包橫切兩半,火雞肉切薄片。
2、生菜洗淨,西紅柿洗淨切片。
3、在麪包上鋪火雞片,根據個人口味撒適量黑胡椒。
4、最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。