用料:桂花醬40克、花生15克、熟麪粉50克、鹽1克、花生油30克、白糖45克、黑芝麻5克、白芝麻5克、瓜子仁10克、南瓜子10克、核桃仁10克。
1、將除芝麻外的堅果烤熟切碎。
2、黑白芝麻烤熟後加一勺熟麪粉,放入料理機,攪打成粉末。
3、將所有堅果碎末倒入大碗,混合均勻。
4、加入白糖、熟麪粉、桂花醬、花生油混合均勻。
5、抓搓至能捏成不鬆散的團狀。
6、分成12等分,搓成小球烤製成熟即可。