硅膠屜布蒸饅頭有毒嗎

一般來說，正規的食品級硅膠屜布是很安全的，無毒無味，蒸出來的饅頭也沒有毒，如果是劣質硅膠屜布，高溫加熱後可能會析出有害物質，這種蒸出來的饅頭或多或少帶有一定的毒性。

硅膠屜布是橡膠製品，符合國家標準的食品級硅膠製品可在-40℃到180℃的條件下重複使用，如果在使用過程中出現溶脹、變色、表面發粘、彈性降低等現象，應及時更換。

硅膠屜布指的是採用食品級硅膠和PET網製成的不粘硅膠籠布，具有不粘油污、易清潔、耐摩擦等優點，廣泛用於蒸煮食品加工行業，例如蒸饅頭、包子、速凍品加工等。

硅膠是一種高活性吸附材料，無毒無味，化學性質穩定，被製作成屜布後不含有毒物質，硅膠屜布在使用前應先用開水漂洗一遍，再用洗滌劑清洗，每隔3-5天需要清洗一次。