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美式咖啡加奶叫什麼

欄目: 家庭生活 / 發佈於: / 人氣:1.22W

美式咖啡加奶叫拿鐵,不過一般喝美式咖啡不加奶比較好,因爲加奶會降低咖啡的溫度,破壞美式咖啡本來的風味,有些美式咖啡是在意式濃縮咖啡的基礎上加熱水稀釋的,不如意式咖啡那般苦。

美式咖啡加奶叫什麼

美式咖啡,英文叫做Americano,屬於比較常見和普通的咖啡,是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡,有些是意式濃縮中加入大量的水製成。

美式咖啡的口味比較淡,萃取時間相對較長,大概需要4-5分鐘,所以咖啡因含量較高,外表淺淡明澈,甚至可以看見杯底的褐色咖啡。

拿鐵是意大利文Latte”的音譯,意思是牛奶,拿鐵咖啡是花式咖啡的一種,是咖啡與牛奶的混合產品,美式拿鐵在製作時會將部分牛奶替換成奶泡。