廚房抽油煙機怎麼選

1、選擇質量有保障的產品，一般來說，通過國家質量體系認證的排油煙效果更好，安全性能更佳。一些雜牌子和小長家的產品，存在很大的安全隱患，且使用壽命極短。

2、儘量不要購買平板、超薄等款式的油煙機，因爲它們的抽淨率相對比較低。不用過多注重新穎功能。如液晶顯示、自動清洗、觸摸式開關等。

3、在選購的時候，要多關注容易清洗的款式，選擇那種不用藉助其他工具，便能輕鬆拆卸網罩、扇葉等的機型。

許多人都以爲，抽油煙機使用小風檔可以省電。其實，油煙機在啓動時最耗電，開小風檔的時候，由於運轉速度慢，所以啓動起來相對會費電些，而大風檔由於運轉速度快，啓動起來也省電。因此，啓動時最好先開大風檔再調小。

抽油煙機安裝於爐竈上部，接通吸油煙機電源，驅動電機，使得風輪作高速旋轉，使爐竈上方一定的空間範圍內形成負壓區，將室內的油煙氣體吸入吸油煙機內部，油煙氣體經過油網過濾，進行第一次油煙分離，然後進入煙機風道內部，通過葉輪的旋轉對油煙氣體進行第二次的油煙分離，風櫃中的油煙受到離心力的作用，油霧凝集成油滴，通過油路收集到油杯，淨化後的煙氣最後沿固定的通路排出。