榴蓮的殼能吃嗎

榴蓮的殼能吃。用榴蓮皮做雞湯、骨頭湯等，不僅味道鮮美，如果經常用煮熟的榴蓮殼水洗澡，不僅對皮膚有很好的保養作用。

榴蓮皮通常是可以作爲藥材使用，也可以將其曬乾之後煮水喝，具有一定的營養價值。榴蓮皮中醫認爲屬於熱性中藥材，裏面還有一定蛋白水解酶，具有祛腫、消炎作用，還有纖維素成分，因此可以刺激腸胃的蠕動，對便祕患者有很大的幫助。榴蓮屬於熱性水果，吃多了容易引起上火，因此可以將榴蓮皮曬乾之後煮水喝，還可以起到降火清熱的效果，還可以起到補血益氣的作用，所以可以正常吃。平時飲食要多元化，單一食用某一種水果或食物，以免引起營養不良。

榴蓮又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉味美，營養豐富，爲熱帶著名果品之一，被稱爲“水果之王”。榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果。