薑餅屋起源於德國格林童話《糖果屋》，意義相當於我國的年糕，其意爲生活很艱難，但是隻要我們努力的生活，堅持自己的理想，讓期待的心承載着節日的牽掛，許下心願，薑餅精靈就會幫你實現，薑餅屋是一個美好的象徵。
它是來自東南亞的美食，人們試着將姜混入麪包和餅乾的原料，不僅口感獨特且令餅乾容易保存。
薑餅與宗教的關係非常密切，只有到了聖誕節和復活節，纔會放寬限制讓平民也製作薑餅。
薑餅戀人的故事，因爲戰爭而分開的戀人，年老後擔心對方找不到自己，就在自己的村莊出售對方模樣的薑餅人。