鮑魚死多久不能吃

2天。鮑魚是一種十分珍貴的海產品，對生存環境要求極高，保存時間並不長，但是它不同於螃蟹，只要鮑魚的死亡時間不長，並且在沒有發生變質的情況下，一般還是可以繼續食用，如果鮑魚死亡時間超過兩天或者出現了變質的情況，就不建議繼續食用，否則會對身體產生不利影響。

看肉質：如果死亡的鮑魚肉質仍然比較鮮亮，且富有彈性，則表示鮑魚的死亡時間並不長，可以繼續食用；如果鮑魚肉質顏色暗淡或發綠發黑，按起來肉質發緊的話，多表示鮑魚的死亡時間比較長，不宜繼續食用。

聞氣味：如果死亡的鮑魚聞起來並沒有明顯的異味的話，多表示死亡時間並不長；如果鮑魚聞起來很腥甚至發臭的話，表示死亡時間較長，不宜食用。