饅頭保存的正確方法

1、將饅頭放涼並把饅頭分開，不能有粘連，必須要一個一個的。

2、將放涼的饅頭用保鮮膜挨個包裹起來，包的時候不要留空氣，要包嚴實，這樣包是爲了保證饅頭的水分不會流失，將用保鮮膜包好的饅頭放入食品袋中，後再將食品袋中的空氣擠出，不能有漏氣的地方，口必須要紮緊。

3、紮緊後根據食用的時長，來決定是放入冰箱的冷藏室還是冷凍室，如果預計兩三天就能把保存的饅頭吃完，你就直接放冷藏室。如果需要保存三天以上，就需要把饅頭放入冷凍室保存。

4、想吃饅頭的時候，提前20分鐘把饅頭從冰箱裏拿出來，把保鮮膜去掉，放入蒸鍋中蒸一下即可，使用這樣的方法保存的饅頭，和新蒸的一樣，沒有什麼差別，味道口感都非常好。

不過還要注意一點，不要用微波爐給饅頭加熱，因爲微波爐會把饅頭中的水分蒸發掉，導致饅頭髮幹，吃起來乾巴巴的。一定要用蒸鍋蒸一下，不要怕麻煩。