用料：海帶２５０克、豬肉５０克、鹽５克、姜３片、花生油５克、老抽１勺。１、豬肉切片，蔥薑切片，海帶絲備用。
２、鍋裏放油，放蔥姜爆香。
３、放肉片煸炒。
４、加老抽翻炒。
５、放入海帶絲。
６、加水多炒一會，加鹽，雞精調味即可。