碧根果盛產於澳洲、北美等國家。我國新疆維吾爾自治區也有種植，浙江省也有開始少量試種，其果實營養豐富而味美。碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”。殼很脆，易剝。分爲：大尖、中尖、小尖；大圓、中圓、小圓。