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沒熟的黑豆爲什麼不能吃
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家庭生活
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黑豆
是豆類的一種,含有抗胰蛋白酶,其會影響人體
蛋白質
的分解,因此,黑豆首先要注意煮熟,因爲煮熟纔會破壞抗胰蛋白酶,食用後,人體才能良好的吸收其中的蛋白質。
Tags:
沒熟
黑豆
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